Son kullanma tarihini 2 gün geçen kıymayı kullanır mısınız?

Kıymanın son kullanma tarihi neye göre belirleniyor bilemem. Annem mesela hiç dikkat etmez o tarz şeylere. Dikkat ettiği bir iki konu var. Bunlara göre kıymayı tüketir. Bilindik şeyler aslında :

● Kıymayı buzdolabının dolap kısmında muhafaza ettiyse maximum 5 gün içinde tüketilmesi gerekir. 5 günden sonra da çok nadir tüketmiştir.
● Kıymayı buzluk veya derin dondurucu kısmında muhafaza ettiyse 4,5 aya kadar tüketiriz.
● Bu gün veya ay kriterleri haricinde kokusuna ve rengine bakıp karar verilir. Kıymanın kokusunda veya renginde bir anormallik var mı yok mu ona bakılır ve tuketilicek mi çöpe mi gidecek karar verilir.

Yani kıymanın tarihinden ziyade nerede ne kadar muhafaza ettiğinize, en önemlisi de kokusunda veya renginde bir anormallik olup olmadığına bakın. Ama genelde iki günlük bir farktan dolayı zehirlenme yaşamazsınız.
Umarım yardımcı olabilmişimdir 😄