Hafif ekşimiş süt ile pasta, krem şanti yapılır mı?

Elimde yaklaşık bir haftalık köy sütü var. Görünüşünde bir sorun yok aslında yani katılaşmamış ama tadına bakınca hafif bozulmuş gibi geldi. Yaş pasta yapacaktım ve onun için krem şantide de pasta kremasında da o sütü kullanmayı planlıyorum. Emin olamadım yine de tatlarını etkiler mi, kötü olur mu? Çok deneyimli değilim bu konularda, sizce ne yapmalıyım?
Hafif ekşimiş süt ile pasta, krem şanti yapılır mı?
Cevapla