Tabuları Yıkın: Kırmızı Biberli Mücver

Öncelikle bu yemeği ilk kez yaptığımı bildirmek isterim ve Türk yemekleri hakkında çok bilgim olmadığını da. İnternetten tariflerden bakıyorum ve deneyim sizinle paylaşıyorum.

Öncelikle biberler küçük küçük doğranıyor.

Tabuları Yıkın: Kırmızı Biberli Mücver

Sonra maydanozu minik minik doğruyoruz ve biberle beraber bir kaba boşaltıyoruz.
Tabuları Yıkın: Kırmızı Biberli Mücver

Ben kişniş daha çok sevdiğim için kişniş kullandım.

Soğan doğruyoruz.

Tabuları Yıkın: Kırmızı Biberli Mücver

Sonra üzerine yumurta kırıyoruz.

Tabuları Yıkın: Kırmızı Biberli Mücver

Beyaz peyniri rendeden geçirip ilave ediyoruz. Ve tuz, biber ekliyoruz.

Tabuları Yıkın: Kırmızı Biberli Mücver

Son olarak karışımın üzerine un ekliyoruz ve kaşık yardımıyla içinde yağ olan tavaya koyuyoruz.

Pişiriyoruz ve sonuç...

Tabuları Yıkın: Kırmızı Biberli Mücver
Tabuları Yıkın: Kırmızı Biberli Mücver
Cevapla