SuperMeat de Neymiş?

Etik nedenlerden dolayı vegan ya da vejeteryan olmak isteyipte "et yemeyi bırakamam" gibi bir bahane yüzünden bunu yapamıyorsanız, müjde! Çünkü hayvanlara zarar vermeden et üretilmesi artık mümkün. Tabi, et yemenin verdiği zararlar hâla olacak ama bu süreçte hiçbir hayvana zarar verilmemiş olacak.

Bahsettiğim et, veganların tercih ettiği, et gibi görünüp biraz da olsa farklı bir tada ve dokuya sahip olan taklitlerden değil. Gerçek, bildiğimiz, hayvan eti.

"İyi de hayvanlara zarar vermeden nasıl yeriz ki bu eti?" diye sorduğunuzu duyar gibiyim. İlk duyduğumda bana da inandırıcı gelmemişti ama "Supermeat"le bu mümkün.

Peki nasıl?

İlk önce, hayvandan doku örneği alınıyor.

Sonrasında, bu hücreler çoğaltılıp özel bir ortama konuluyor.

Bu ortamda, hücreler, doku şeklini alıyor ve bu işlemlerin sonucu: sofralarımızdakilerin aynısı olan etler.

Peki bunun avantajları nedir?

1) Maliyeti çok daha az olacak. Normalde hayvanları beslemek ve bakımları için harcadığımız paralar olmayacak çünkü. Ayrıca, her evde bu cihazlardan olacak, böylece kendi etinizi üretebileceksiniz.

2) Hayvanlar eziyet görüp katledilmeyecek.

3) Dünya üzerinde açlık azalacak çünkü daha önce de bahsettiğim üzere her evde, restoranda, markette bu cihazlardan olacağı için ete ulaşmak daha kolay ve ucuz olacak.

4) Çok daha sağlıklı olacak. Daha hijyenik olduğundan hastalıkların ve bakterilerin taşınması engellenecek ve yağ oranı azaltılabilecek ya da tamamen kaldırılabilecek.

5) Küresel ısınma durdurulabilecek. Şu anki et sektörüne göre %99 daha az alan kullanılacak; sera gazları, %96'ya kadar daha az olacak ve %96'ya kadar daha az su harcanacak.

Daha fazla bilgi almak isterseniz