Bugünkü Menü Hem Hafif, Hem De Pratik: Fırında Karakulak Pişirimi

MALZEMELER

• 2 kg Balık (yağlı balık fırında lezzetli olur)
• 7-8 adet defne yaprağı
• 10-12 adet sarımsak
• 2 adet limon

Balıklarımızı temizledikten sonra tepsimizin dibine fırın kağıdı serip balıklarımızı seriyoruz.

Daha sonra tuzunu atıp (ihtiyaca göre) balıklarımızın içine 1 adet defne yaprağı, 2-3 diş sarımsak koyuyoruz.

2 adet limonu ince dilimler halinde kesip balıkların üzerine koyuyoruz.

Hazırlık sırasında davul fırını ısıtıyoruz ve ardından balıklarımızın üzerini de fırın kağıdı ile kapatıp fırına veriyoruz.

20 dakika pişirim sonucunda tepsimiz fırından çıktı.

Ve tepsimiz servise hazır. Afiyet olsun...