Merhaba…
Bugün bi değişiklik olsun dedim ve kolları sıvadım fırın sütlaç yapmak için fotoğraf çekip burada sizler ile paylaşmak geldi aklıma ve işe koyuldum…☺️
Yapmak isteyenler için şuraya bırakıyorum 👇🏻
Malzemeler;
• Yarım su bardağı pirinç• 7 su bardağı süt
• 1,5-2 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı mısır-buğday nişastası
• 1 adet vanilya
• 2,5 su bardağı su
Hazırlanışı;
Yarım su bardağı pirinçi bi tencereye alın ve 2,5 su bardağı su ile kısık ateşte karıştırarak kaynatın yumuşayana kadar.
Pirinç yumuşayınca içerisine 6 su bardağı süt ve 1 adet vanilya ilave edin kaynayana kadar karıştırın.
Kaynayınca 1,5 su bardağı şekeri ilave edin 3 yemek kaşığı nişastayı 1 su bardağı süt ile çırpın ve onuda içerisine ekleyin.
Koyulaşınca kıvama gelince altını kapatın ve fırına dayanıklı kaplara boşaltın.
Fırın tepsisine alın ve tepsinin içerisine üstlerine gelmeyecek kadar göz kararı su koyun.
200 decerede fırının üste en yakın kısmına koyun ve üzerleri kızarıncaya kadar bekletin.
Üzeri kızarınca dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz…
Afiyet olsun..🌸
En İyi Görüşler