Muhteşem Karagöz Tatlısı Tarifi

papatya__6

Merhaba...

Ramazan nedeniyle tatlı yapıp dağıtmayı düşünüyordum kararsız kaldım ve ne yapsam ne yapsam derken aklıma bu güzel tatlı geldi yaptım ve sizlerle de tarifi paylaşmak istedim.👇🏻

Muhteşem Karagöz Tatlısı Tarifi

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 adet kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2,5-3 su bardağı un
Muhteşem Karagöz Tatlısı Tarifi

Şerbeti için

  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 2-3 adet limon tuzu ya da damla limon suyu
Muhteşem Karagöz Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

  • 1 yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt ve 1 tatlı kaşığı şekeri yoğurma kabına alın eliniz ile karıştırın.
  • Sonra üzerine 1 adet kabartma tozu, 2 yemek kaşığı irmik ve 2,5-3 su bardağı unu ekleyin ele yapışmayacak bir hamur elde edin.
  • Daha sonra hamuru 2 ye bölün ve biri sade kalsın diğerine 1 yemek kaşığı kakaoyu atın yoğurun.
  • Hazır olan sade hamurumuzu yapışmayacak yerde ince bir şekilde açalım kakaolu hamurumuza da elimizde silindir şekli verelim.
  • Açtığımız hamurun içerisine silindir şekli verdiğimiz hamuru koyup kapatalım yuvarlayalım dışı sade içi kakaolu olacaktır.
  • Daha sonra bir parmak kalınlığında keselim fırın tepsisine dizelim.
  • 180-200 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • 2 su bardağı şekeri bir tencereye alalım ve üzerine 2,5 su bardağı suyu ekleyelim birkaç damla limon ya da 2-3 adet limon tuzunu atım ocağa koyalım 2 dakika karıştıralım ve kendi kendine 10-15 dakika kaynamaya bırakalım.
  • Pişen tatlımız sıcakken üzerine ılık şerbeti dökelim birkaç saat dinlenmeye bırakalım.
  • Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun...


Bir dahaki bencemde görüşmek üzere 🌸❤️

Muhteşem Karagöz Tatlısı Tarifi
26 Görüş