Dikkat Radyasyon! Radyasyon İçeren 7 Gıda

Herkese merhaba! Yeni Bence’m ile tekrardan karşınızdayım... 🧐

Aslında biz her ne kadar fark etmesekte radyasyon günlük hayatımızda her yerde. Hatta öyle ki teknolojik aletleri bir kenara bırakırsak tükettiğimiz bazı besin maddelerinin içinde dahi radyasyon var. Tabi radyoaktif seviyesi insan sağlığına zarar vermeyecek ölçüde. İşte size tamda o besin maddelerinden bahsetmek istiyorum. Gelin radyasyon içeren besinler neymiş yakından inceleyelim. İyi okumalar.

1-) Muz

Bir çok yiyecek gibi muz da radyoaktif izotoplar içerir. Bir muz ortalama 0,1 mikro sievert radyasyon içerir. Kıyaslayacak olursak tomogrofi çektiren bir hasta ortalama 10-15 mili sievert radyasyona maruz kalır. Yani muz güvenli diyebilirim.

2-) Havuç

Toprakta olan doğal radyasyon nedeniyle gıdalarda da radyasyon bulunur. Bunlardan biri de toprak gıdası olan havuçtur. Ama merak etmeyin, radyoaktif seviyesi insan sağlığına zarar verecek ölçüde değildir.

3-) Brezilya cevizi

Eğer ''En Radyoaktif Gıda'' ödülü diye bir şey olsaydı Brezilya cevizi bunu muhtemelen kimseye kaptırmazdı. Bunun nedeni, ağacın köklerinin yeryüzüne çok derin girmesi ve potasyumda bulunan doğal karasal radyasyonu emmesidir. Ayrıca radyum bakımından da fazlasıyla zengin bir besindir.

4-) Lima fasulyesi

En az Brezilya cevizi kadar radyasyon içeren bir besin çünkü içerisinde radyoaktif postasyum-40 ve radon-226 bulunuyor. Bu yüzden diğer gıdalara göre radyasyon oranı bir hayli fazla diyebiliriz.

5-) Bira

Diğer gıdalar kadar fazla radyoaktif olmasa da yine de radyoaktif bir gıda diyebiliriz. Çünkü bira potasyum-40'ça zengindir. Aynı oranda bir havuç suyunun 10'da 1' i oranında radyasyon içerse de, yine de ciddiye alınmalıdır.

6-) Fıstık ezmesi

Bir diğer radyoaktif gıdamız ise fıstık ezmesi, evet yanlış duymadınız. Nasıl diye soracak olursanız protein bakımından zengin olan fıstık ezmesi içerdiği radyum-226, radyum-228 ve potasyum-40 neticesiyle radyasyonca zengin bir gıdadır.

7-) Sodyum tuzu

Sodyumca düşük olan tuzlar genellikle potasyum kullanılarak yapılır. Sodyum klorürün aksine potasyum klorür kullanılır. Potasyum radyoaktif olduğu için bu tuzların aktivitesinin başlıca sebebidir.

Başka bir Bence'de görüşmek üzere, esen kalın... 🧐