Çikolata Düşkünleri İçin "ÇİKOLATALI PANDİSPANYA" Tarifi🍪

Merhaba arkadaşlar.

Küçüklükten beri aşçılığa düşkünlüğüm olduğu daha sık tarifler yazmaya çalışıyorum. Ama bu demek değil ki aşçı olacağım :) Bildiğiniz gibi geçen bencem de "Lula Kebabı" tarifi vermiştim. Bu tarifimde ise çikolata aşıkları için "Çikolatalı Pandispanya" tarifi vereceğim. Hadi o zaman tarife geçelim.

Çikolatalı Pandispanya Tarifi

Malzemeler:

Keki için:
Un - 100 g
Şeker - 100 g
Yumurtalar - 3 adet.
Ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
Kabartma tozu - 5 g
*
Üzeri için:
Şeker - 100 g
Su - 140 ml
Kakao tozu - 1 yemek kaşığı. kaşık
Tereyağı - 50 g

Hazırlanışı:

Yumurtaları bir mutfak robotunun bir kasesine veya çırpa bileceğiniz kaseye kırın, üzerine şeker ekleyin. Ve 3 dk kadar beyazlaşana kadar iyice çırpın.

Sonra ise , Kabartma tozu ile birlikte unu yumurta karışımına eleyin. Düşük hızlarda spatula yardımıyla karışımı karıştırın.

Sonra fırını açın, 180 dereceye kadar ısınmasını bekleyin. Fırın tepsisinin tabanını parşömen kağıdı ile 17 cm çapında örtün. Elde edilen hamuru forma koyun. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Sonra ise hazır olan keki soğutmaya bırakın.

Kek soğunaya kadar, bir emprenye hazırlayın. Bir tencerede şekeri ve suyu kaynatın. Şurubu 5 dakika pişirin.

Şurup hazır olduktan sonra üzeri kakao ekleyerek iyi karıştırın ve onun üzerine de tereyağı ekleyin ve karıştırın.

Hazır olduktan sonra ocaktan alarak bir kaseye süzün.

Sonra Çin tahta şişiyle kekin yüzeyini dbine kadar delikler açın. (bir kürdan işe yaramaz, çok incedir)

Birkaç yaklaşımda, kekin yüzeyini çikolata sosu dökün, deliklere batmasına izin verin.Katılan "keki" çikolata sosu ile 10 dakika bekletin, böylece tamamen doymuş ve tamamen soğuğum olacak.

#yemektarifleri

#_DangerZone_

@_DangerZone_

#pandispanya

Lütfen takip etmeyi , like atmayı , yorum yapmayı unutmayın.

Veeeee "Çikolotalı PANDİSPANYAMIZ" hazır. Herkese afiyet olsun. İnşallah beğemişsinizdir.