Çinliler Sadece Yarasa mı Yiyor?

Sevgili KScanlar,

Arada sırada gittiğim gördüğüm yerlerden bazı paylaşımlar yaparım. Bu sefer de madem ortada bir Çin mutfağı tartışması var, sofrada benim de tuzum olsun istedim. Hep söylerler, gerçek Çin mutfağı cidden o kadar iğrenç mi diye, evet öyle.

Ha diyeceksiniz ki “nasıl oluyor da Amerika ve Avrupa’da o kadar seviliyor?”, o yediklerimiz modernize edilmiş Çin mutfağı, gerçek Çinli bunları yemez bence.

Neyse, lafı uzatmayalım, Pekin’de kaldığım sürede çektiğim bazı yemekleri tanıtmak istedim. Haydi başlayalım.

1. Pekin Ördeği

Öyle ballandıra ballandıra anlatıldığına bakmayın, cidden bir numarası yok bu yemeğin. Sadece kızarmış deri tadı geliyor insanın ağzına. En sevileni, toz şekere banarak yenileni, ama cidden pek güzel değil; aynı anda, acı, tatlı, eksi hissini veriyor insana.

2. Dana Eti:

Cidden et dediklerine bakmayın, son derece ağır bir yemek, etin değil sadece yağın tadını alıyorsun. Sadece tadına bakabildik, pilav hariç, yemekler hep kaldı masada.

Restoranda doyamayınca kendimizi attık sokağa. Ama o daha büyük bir fiyasko oldu maalesef.

3. Deniz Yıldızı.

Çok rağbet gören bu yemekte, bu kadar tatlı bir canlıyı çöp şişe geçirip kızartıyorlar. Görünüş berbat.

4. Akrep:

Yani o güzelim kızları akrep yerken görmek cidden acı verici, insan cinsel hayattan soğuyor resmen.

5. Yarasa:

Öyle söylenenlere inanmayın, neymiş, yaraşa sadece köylerde yeniliyormuş. Bırakın bunları, yarasa kızartması şehir merkezinde çatır çatır satılıyordu.

Yaa, işte böyle sevgili KScanlar, ilk defa bir ziyaretten aç döndük canım memleketimize.

👉ABD Bencem

Japonya Bencem