Hem Faydası Hem Kokusu Muhteşem Olan Kakuleli Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

Öncelikle malzemelerden başlayalım: Cezve, büyük fincan (benimki çay fincanı), 1 tatlı kaşığı dolusu sade Türk kahvesi ve 4 adet kakule

İlk aşama olarak fincanımıza su doldurup cezvemize ilave ediyoruz

Ardından kahvemizi ilave ediyoruz

Kakulelerimizin çekirdeğini çıkardık

Kakule çekirdeklerini havanda ezdik

Ezilen kakule çekirdeklerimizi de cezveye aktarıyoruz

Cezveyi ocağa koyuyoruz

Kabarcıklar çıkmaya başlayınca (kaynamaya ramak kala) ocaktan alıyoruz

Pişmiş olan kahvemizi fincanımıza koyuyoruz

Mis gibi kakule kokan kahvemiz hazır. Afiyet olsun efendim.

Ben tadına baktım. Gerçekten çok güzel kokuyor. Hoşuma gitti. Lakin biraz acı. Zaten sade kahve acı olur. Fazla bir acılığı yok ama. Denemenizi tavsiye ederim. Bu arada kakulenin bir sürü faydası var onu da belirtmeden geçmeyeyim.