İstanbul'da Bir Yerlerde Kalmış Salaş Kebapçı Tadım Notlarım ''63 Urfa Dürümcüsü''

İstanbul'da özellikle Asya'da salaş mekanlar bulmak bir hayli zorlaştı. Ara sokaklara dalmak gerekiyor, bunu da pek yapmak istemiyorum. Kısa sürece önce uçakla yolculuk edecekler için bir restoran Bence'si yayınlamıştım. (Tıklayıp ulaşabilirsiniz) O gün küçük salaş bir kebapçı görmüştüm ve aklıma kazınmıştı. Kebap seven Zodiac durur mu? Ansızın arkadaşını yanına aldı ve son gaz kebapçıya doğru sürdü.

Lüks mekanlar içinde ayakta kalmayı başaran salaş bir kebapçı

İstanbul'un çıkış istikametinde, Kaynarca'da bulunan 63 Urfa Dürümcüsü'nden merhaba :) Kısa süre önce gözüme ilişen, ben buraya mutlaka geleceğim dediğim o mekana gelmiş bulunmaktayım. En başta belirteyim, büyük bir beklentiyle geldim lakin beklentimi tam anlamıyla karşılayamadı. Yine de sizlerle paylaşmak istiyorum. Belki benim gibi bu tarz kebapçıları sevenler vardır.

Yeni nesil değil, bildiğiniz o eski kebapçılardan

Önce masamıza oturduk. Bir menü beklerken, orta yaşlı kebapçı abimiz siparişleri almak için yanımıza geldi. Sanırsam bir menü sunmuyorlar. Nedense bu benim hoşuma gitti. :D İsmi Urfa Dürümcüsü olan yerde porsiyon kebap söyleme gafletinde bulunduk.

Orta yaşlı abimiz ürünlerini sayarken aynı zamanda fiyatları söylüyor. Sonradan kimse sürprizle karşılaşmak istemez. Siparişlerimizi verdik. Hemen ardından salata, pişmiş soğan salatası ve acılı ezme ikramı yapıldı. Bittikçe yenisini değiştirmelerini isteyebilirsiniz. Hiç sorun etmiyorlar. :)

Acılı mı acılı kebabımız

Sunum bu şekilde.. Açıkçası ben sunumu yetersiz buldum. Eskiden gittiğim o salaş mekanların sunumu bir başka olurdu. Sanırım o günlere asla geri dönemeyeceğiz.

Olumsuz bir giriş yaptım ama soğan salatasını ve acılı ezmeyi çok beğendiğimi söylemek istiyorum. Kebabı midesi hassas olanları rahatsız edecek türden. O sebepten ötürü Urfa yemenizi öneriyorum.
Ayrıca porsiyon değil dürüm söylemeniz daha mantıklı olacaktır. Hem mekana uygunluk açısından hem de fiyat bakımından sizi tatmin edecektir. Porsiyon kebap 18 TL iken, dürümler 12 TL.. :)

İki kişi toplam 50 TL'ye masadan kalkabilirsiniz. :)

Süslü cümlelere yer vermek istemedim. Önünden geçenin uğraması gereken bir mekan olduğu düşüncesindeyim. İstanbul'da bildiğiniz salaş mekanlar varsa görüşlerde belirtin. Ziyaret edeyim, daha kapsamlı Benceler yazayım :)

Kalın sağlıcakla...