Kocaeli'de Köyün Kıyısında Kalmış Bir Kebapçı

Bir yerlerde gizli kalmış, sanayinin arasında ayakta durmayı başaran Gaziantepli Bahçıvan Kebap

Kocaeli Tavşanlı Köyü'nde bulunan restorana ilk ön yargıyla gittim. Pek bir beklentim yoktu ama daha sonra uğrak yerim haline geldi.

Miss gibi kokan kebabı

Düşük beklentiyle oturduğum masada güzel bir sunumla karşılaştım. Salata, ezme, manda yoğurdu ve sağdaki gördüğünüz odun fırınından yeni çıkmış aşırı lezzetli ekmekle sunum yapıldı. Evet, aşırı diyorum.. Çünkü gerçekten çok lezzetli. Eğer bu restorana gelirseniz mutlaka meşhur ekmeğinizden istiyorum deyin. Sunumu çok farklı yapılıyor.

Ustamızın lezzetli parmaklarından

Lezzeti ve fiyatıyla memnun kaldığımız restorana birkaç defa daha gittik. Her gidişimizde farklı siparişler verdik. Ve her zaman olduğu gibi memnun kaldık. Ayrıca çalışanları bir çalışandan öte arkadaş gibi samimiyetle yaklaşıyorlar. Bu benim çok hoşuma gitti. Sanırım konumu itibariyle böyleler. İstanbul'da birçok restoran çalışanı maaşını eksik almış gibi davranıyor.

Eğer lahmacun seviyorsanız kesinlikle öneririm. Odun ateşinde piştiği için ayrı bir lezzeti var. Lahmacunun yanında sunulan salata ise temiz ve taze. Ben titiz bir insan olduğum için önem veriyorum.
Tatlılar ise aynı şekilde odun ateşiyle hazırladığı için birçok restorana göre daha lezzetli diyebilirim. Burada künefe pek iç açıcı durmuyor, o muhteşem görüntüsünü bozdum. ^^ Peyniri uzadıkça uzuyor, kaskatı değil. Bu benim için artı puan demek. Eğer gelirseniz tatlı olarak künefe ve katmeri öneririm.

Memnun kaldığım için iş toplantısını burada yaptık. Sakin, huzurlu bir ortamı var. Fiyatıyla ve lezzetiyle yüzleri güldürüyor. :)

Erzincan, Erzurum, Kars, Kocaeli derken gezmeye devam ediyoruz..

Bir Bence'min daha sonuna geldik,

Kalın sağlıcakla;