5 Dakikada Hazırlanan Enfes Kakaolu Kurabiye Tarifim!

Kahvenizin yanına müthiş yakışacak bir kuribiye tarifim var. Ders çalışırken, dizi izlerken veya misafirlerinize hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler çok lezzetli olmalarının yanında bir o kadar da kolaylar. Tarifimize geçelim hadi;

Malzemeler:

100 gr tereyağı (oda sıcaklığında olması şart)

1 çay bardağı toz şeker

Bir tutam tuz

2 çorba kaşığı kakao

1 su bardağından 2 parmak eksik un

Yapılışı:

Tereyağı, şekeri ve tuzu krema haline gelene dek çırpıcıyla çırpalım.

Ardından kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edelim. Son olarak unu da ekleyip ele yapışmayan kayır kayır bir hamur elde edelim.

Hamuru 3-4 dakika yoğurduktan sonra bir streç filme rulo halinde saralım.

30-40 dakika kadar derin dondurucuda bekletelim.

Derin dondurucudan çıkardığımız hamurdan dilimler keserek yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.

180 ° fırında üzerleri çatlayana kadar pişirelim.

Üzerleri çatlayınca fırından çıkaralım. İlk çıkardığınızda aşırı yumuşak dağılır bir kıvamda olacaktır. 15 dakika bekledikten sonra sertleşip tam kıtır kıtır kurabiye kıvamına gelecektir. O zaman servis edebilirsiniz.

Benimkiler çok lezzetli oldular. Umarım siz de tarifimi dener ve beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Kendinize iyi bakın 💙

@ponçikmom