Deniyor

En Pratiğinden “Patatesli Dolama Börek” Nasıl Yapılır?

Merhabalar ❤️

İstediğiniz / sevdiğiniz malzeme ile hazırlanabilen, çok pratik bir börek tarifi ile geldim 😊

Tarif altta 👇👇

En Pratiğinden “Patatesli Dolama Börek” Nasıl Yapılır?

Malzemeler...

En Pratiğinden “Patatesli Dolama Börek” Nasıl Yapılır?

3 adet hazır yufka

3 adet patates

3 yemek kaşığı yoğurt

3 adet yumurta

1/2 çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı tozbiber

1 çay kaşığı tuz

Patatesleri haşlayıp ezdim, yoğurt ve yumurtayı çırptım...

En Pratiğinden “Patatesli Dolama Börek” Nasıl Yapılır?

İç malzeme olarak kullanacağım patatesleri haşlayıp ezdim. İçine tuzunu, sıvıyağını ve toz biberini kattım. Yumurtanın bir tanesinin sarısını böreğin üstüne sürmek için ayırıp, diğer yumurtalar ile yoğurdu çırptım...

Yufkanın birini serip, sos malzemesinden sürüp, iç malzemesini ekledim...

En Pratiğinden “Patatesli Dolama Börek” Nasıl Yapılır?

Yufkanın üzerine önce yoğurtlu ve yumurtalı harcından sürüp, üstüne de patateslerini yaydım...

Hadi kıvıralım 😄

En Pratiğinden “Patatesli Dolama Börek” Nasıl Yapılır?

Yufkayı tek seferde rulo yapınca çok kalın oluyor. İki yandan da kıvırıp ortada birleştirdim...

Tepside doladım...

En Pratiğinden “Patatesli Dolama Börek” Nasıl Yapılır?

Bu ilk yufkanın aldığı şekil. Diğer iki yufkayı da bu şekilde etrafına doladım...

Üzeri için ayırdığım bir adet yumurta sarısını sürdüm...

En Pratiğinden “Patatesli Dolama Börek” Nasıl Yapılır?

Çıtır çıtır kızarması için üzerine ayırdığım bir adet yumurta sarısını sürdüm...

175°’de 30 35 dakika kadar pişirdim...

En Pratiğinden “Patatesli Dolama Börek” Nasıl Yapılır?

Önceden ısıttığım fırına tepsiyi sürdüm. 30 / 35 dakikada kızarıyor...

Sunuma hazır...

En Pratiğinden “Patatesli Dolama Börek” Nasıl Yapılır?

Çıtır çıtır kızarmış en kolayından bir börek 😊

#ozamanbanaafiyetolsun

Hoşça kalın 😊

En Pratiğinden “Patatesli Dolama Börek” Nasıl Yapılır?
Cevapla