Sevgililer Günü'nde Yalnızlara Özel Issız Adam Keki Tarifi

Herkese merhaba!

Bugün sizlere basit bir havuçlu kek tarifi paylaşmak istedim. Issız Adam keki olarak da adlandırabileceğimiz bu tarifin zorluk derecesi sadece 5 üzerinden 2! Eee tarif benden yapması sizden afiyet olsun.

Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 buçuk su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz (eklemek zorunda değilsiniz damak zevkinize göre şekillenebilir)

1 su bardağı badem (eklemek zorunda değilsiniz damak zevkinize göre şekillenebilir)
4 tane küçük havuç rendesi

İlk adım ceviz ve bademleri çekip, havuç rendelemek

Ben kek ve pastalarda ceviz veya benzeri sertlikteki kuruyemişlerin bütün olarak kek karışımına konulmasını sevmiyorum, toz haline getirip eklemek daha fazla lezzet sağlıyor. Siz kendi zevkinize göre çekersiniz. Çektiğimiz badem ve cevizleri çektikten sonra havuçları rendeleyip aynı kabın içerisine ekliyoruz ardından kaşık yardımıyla biraz karıştırıyoruz.

Sıvı ürünleri karıştırma kabımıza alarak çırpa işlemine başlıyoruz

Yumurta, sıvı yağ, süt ve şekeri önce şeker ve yumurtlar olmak üzere çırpıyoruz. Ardından toz ürünlerimizi de ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar çırpıp kenara ayırdığımız havuç rendemiz ve çektiğimiz bademle cevizi ekliyoruz. Kekimiz fırına girmek için hazır!

Süsleme tamamı ile zevkinize bağlı!

Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz!

Afiyetler olsun efendim... 🌺