İbrahim Tatlıses'e Takla Attıracak Lezzette Lavaş Lahmacun Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 paket küçük lavaş (24 adet)
250 Gr kıyma.
1 adet domates.
2 adet kuru soğan.
2 adet yeşil biber.
2 diş sarımsak.
Yarım demet maydanoz.
Baharat ve tuz.
1 çay bardağı sıvı yağ.

Hazırlanışı

Domates, sarımsak ve soğanın kabuklarını soyun, biberin de sap kısmını kesin. Maydanozları da birkaç parçaya ayırın. Bu malzemeleri rondodan geçecek şekilde birkaç parçaya bölün.

Ben rondom küçük olduğu için ayrı ayrı geçirdim.

Bunları rondodan geçirin ve bir kaba dökün. Kabın içine kıymayı, baharat ve tuzu da ekleyerek bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. (Kıymayı rondodan lütfen geçirmeyin)

Lahmacun içimiz hazırlandı.

Şimdi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine lavaşları dizin.

Bir tepsi ortalama 5 lavaş alıyor. Fırın ızgarası ise 6 tane alabiliyor.

Seçim size kalmış. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına tepsiyi yerleştirin. Bir tepsinin pişmesi 5 ile 7 dk arasında değişiyor.

Lahmacunları sıcak olarak servis etmeyi unutmayın! Afiyet bal şeker olsun. :):