Kültür mantarı sever misiniz?

Turkiye 2021 verilerine göre yıllık 69.800 ton ile kültür mantarı üretiminde dünyada 9. Sırada.

.
.

Kültür mantarı üretiminde avrupada ise ilk 5 ülke arasındayız. Buna karşın kültür mantarı tüketiminde Avrupa ülkeleri arasında sondan 1. Sıradayız.

Peki bunun sebebi nedir? Türkiye halkı ürettiği mantarı neden almıyor/alamıyor?

Yorumlarınızı bekliyorum

Kültür mantarı sever misiniz?
Cevapla