Sağlık Kaynağı Gojiberry Hakkında...

Önce sizlere goji berry nedir, kurt üzümü nedir, başlangıç bilgilerini verelim… Goji oldukça küçük ve yumuşak meyveleri olan odunsu bir çalı formunda bitkidir. Yüksek rakımlarda tibette yüzyıllardır yetişen, sağlık açısından sayısız yararı olan bir bitkidir. Uzakdoğu kültüründe gojiberry yani kurt üzümüne; mutluluk meyvesi de denilmektedir.

Tadı biz Türkler için biraz yaban mersinini birazda tatlı kirazı andırır diyebiliriz. Gojiberry, bizdeki adıyla kurt üzümü; çalı olarak meyvesinden saplarına kadar değerlendirilmektedir. Özellikle oldukça yağlı saplarından ve bitkinin posasından güzellik kremi elde edilmektedir. Ayrıca gojiberry taneleri kurutularak kuru üzüm misali tüketilmektedir. Yeşil yaprakları toplanıp, kurutulmakta, bu yapraklardan her derde deva uzak doğu kültüründe oldukça yaygın goji çayı yapılıp içilmektedir.

Goji berry bitkisi: Goji berry himalaya bölgesine özgü bir bitkidir. Ancak zamanla Çin, Moğolistan ve Tibette pek çok bölgeye yayılma göstermiştir. Goji üzümü, her türlü toprakta yetiştirilebilmektedir. Genel olarak yarı gölge güneşten hoşlanır. Genellikle toprağı tuttuğu zaman bir şekilde kötü koşullara uyum sağlar. Goji berry bitkisinin tohumları küçüktür. Goji bitkisinin boyu yaklaşık 2.5-3 metre civarında olup, odunsu çalı görünümü vardır. Dayanıklı bir bitki olup, geniş bir kök sistemi ile toprağı sarar. Goji berry yani kurt üzümü, 2 yaşından sonra meyve vermeye başlar. Beş yaşına gelince de olgunlaşır, güzel meyveler vermeye başlar.

GOJİBERRY'NİN FAYDALARI

Antioksidan kaynağıdır. Antioksidan oranı en yüksek bitkilerden biridir diyebiliriz.
Gojiberry, içeriğinde tam % 13 oranında protein içerir. Bu oran protein oranı açısından kepekli buğdaydan bile daha yüksek bir orandır.
C vitamini oranında ise goji berry; yiyeceklerin süpermenidir. Örneğin portakalın içindeki c vitamininin yüzlerce kat fazlasını barındırır.
Gojiberry kurt üzümü % 8 oranında E vitamini ve B vitaminlerini içerir.
Beta Sitosterol içerir, bu kolestrolü düşürücü bir etki gösteren bir ajandır.
Solavetivone içerir ki bu madde güçlü bir anti bakteriyeldir...

Gojiberry kurt üzümü kanserden koruyucu etkisi vardır.
Gojiberry'nin Tümör büyümesini durdurucu etkisi vardır.
Menapoz semptomlarını yok edici etkisi bulunmaktadır.
Beta karoten kaynağı olarak havuçtan daha güçlüdür.
DNA yı koruyucu etkisi vardır.
Kalp ve kan basıncına kullanıldıkça yararları olduğu gözlenmiştir.
Goji Berry kurt üzümü cinsel iktidarsızlığa iyi gelir.

Biraz Uzun Oldu biliyorum Ama goji berry gerçekten çok faydalı bir besindir..Kullanmanızı Tavsiye eder Sağlıklı Günler dilerim :)