Dukan ve İlk 10 Günüm

sizofrenkarinca

Normalde bu tarz benceler pek yazmam. Ama kendim araştırmaya başladığım zaman aslında bu diyeti ne kadar fazla uygulayan ve araştıran olduğunu görünce bu konu ile alakalı olarak bir bence yazmak istedim.


Yaklaşık 10 gündür (aslında 11 gün oldu) Dukan diyeti yapıyorum. Bu diyet ile şuana kadar 4 kg'a yakın verdim. Elbetteki bunun çoğunluğu ödemdir. Dukan da kitabında bunu belirtiyor zaten. Ama ödemin gitmesi bile tartıdaki sonucu görünce insanı bir hayli motive etmeye yetiyor. Ki ben hayatında 1 gün bile diyet yapamamış bir insanım.


Dukan Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?


Öncelikle bu diyeti yapacakların mutlaka kitabını okuyup öyle başlamasını tavsiye ederim. Ben internetten PDF halini indirerek okumuştum kitabını. Diyet basit olarak bir nevi protein diyeti. Vereceğiniz kiloya göre 2 ile 10 gün arasında bir atak evresi var ve bu evrede sadece saf protein ile besleniyorsunuz.BURAYA tıklayarak kaç gün atak evresi yapmanız gerektiğini, kaç gün seyir ve koruma evresi yapmanız gerektiğini öğrenebilirsiniz. Ben 3 gün atak evresi yaptıktan sonra seyir evresine geçtim. Zaten normalde de etobur bir insan olduğum için beni pek zorlamadı şimdiye dek. Beni tek zorlayan kısmı ekmek yiyememek ki o isteğimi de bir kaç gündür yulaf kepeği ile evde ekmek yaparak gidermeye çalışıyorum.


Dukan Diyeti Atak Evresinde Ne Yiyeceğiz?


Dukan ve İlk 10 Günüm


Genelde insanlar en çok bu atak evresinde zolanıyorlar. Ben tartıda giden kiloları gördükçe motive olduğum için o evrede çok zorlanmadım. Bu evrede tüketebileceğimiz gıdalar, 10 kategoride toplanmış durumda.
Bu kategorileri sıralayacak olursak;
1- Yağsız etler (sığır eti, dana eti yenebilir, kuzu etinin yenmesi önerilmez)
2- Sakatatlar (dana, sığır ya da kümes hayvanlarının ciğeri ve dil yenebilir)
3- Balık (bu besin grubu için hiçbir kısıtlama ya da sınırlama yok, yağlı ya da yağsız bütün balıklara izin var)
4- Deniz ürünleri (karides, yengeç, midye, ıstakoz, kerevit, istiridye, taraklar gibi kabuklular ve yumuşakçalar tüketilebilir)
5- Kümes hayvanları (ördek ve kaz dışında derisi alınmak kaydıyla bütün kümes hayvanları yenebilir)
6- Az yağlı ya da yağları ayıklanmış jambon (%2 – %4 arasında yağ oranı tutturmaya dikkat)
7- Yumurtalar (tereyağ ya da sıvı yağ kullanmadan katı, rafadan, buharda veya omlet olarak yumurtanızı pişirebilirsiniz)
8- Yağsız süt ürünleri (yoğurt, beyaz peynir ve diğer süt ürünleri)
9- Günde 2 litre sıvı (bu listedeki tek zorunlu kategori: bu kategorinin en güzel özelliği light içeceklerin tüketilebiliyor olması)
10- 1.5 çorba kaşığı yulaf kepeği (karbonhidrat isteğimizi azaltır ve doygunluk hissi sağlar)


Bu gıdaları istediğiniz kadar ve istediğiniz gibi karıştırarak yemek serbest. Haliyle aç kalmadığınız bir diyet oluyor.


Dukan Diyeti Seyir Evresi Nedir?


Bu evreye geçtikten sonra proteinlere ilave olarak sebzeler de ekleniyor listenize. Bu evrede uygulayabileceğiniz 4 yöntem var. 1+1 ile 1 gün saf protein 1 gün protein+sebze yiyerek devam ediyorsunuz. Bu bana göre uyguanması en kolay ve sıkıcı olmayan yöntemi. Zaten Dukan da bu yöntemi daha çok önermiş. 5+5 yönteminde 5 gün saf protein ve 5 gün protein+sebze yiyorsunuz. Bunun 1+1den çok farkı yok ama ona göre biraz daha sıkıcı olabilir. 2+5 ile 2 gün saf protein (pazartesi ve perşembe) 5 gün protein+sebze tüketiyorsunuz. Son olarak bölgesel zayıflamak isteyenler için de 2+0 yöntemi ile sadeve 2 gün saf protein tüketiyorsunuz. Seyir evresinde günlük yulaf kepeği hakkımz 2 yemek kaşığına çıkıyor ve bu şekilde daha fazla yeme hakkımız oluyor. Bu evrede yiyebileceğimiz sebzeler:


Enginar, Kuşkonmaz, Patlıcan, Brokoli mor brokoli, Lahana (beyaz, kırmızı, kıvırcık lahana, karnabahar, alabaş, karalahana, brüksel lahanası) Havuç, Kereviz, Hindiba radika, Kabak, Salatalık, Rezene, Çalı fasulyesi, taze fasulye, sultani bezelye, pırasa, mantar, soğan, palmiye kalbi, sakız kabağı, bal kabağı, helvacı kabağı, Biber, turp, ravent, salata yaprakları (marulun her çeşidi roka su teresi kıvırcık kaba yonca semizotu kuzu kulağı) soya filizi, ıspanak, saı şalgam, pazı, domates, şalgam


Şimdilik bu en önemli ve asıl kilo verdiren 2 evreyi yazmak istedim.


Daha sonra başka bir bencede Güçlendirme evresi ve Koruma evresini, hatta belki yulaf kepeği ile yapabileceğiniz bir kaç güzel tarif verebilirim.


Kalın sağlıcakla...

Dukan ve İlk 10 Günüm
28 Cevap