Kastamonu Taşköprü Siyah Sarımsağına Dair Bilmek İsteyeceğiniz, Şifa ve Gençlik Kaynağı Harika Bilgiler

Selam gençlik 🦄🍀🍏⭐❤️ Size çok şifalı ve farklı yöresel bir tarımsal ürünümüzden bahsedeceğim.Sağlığımıza ve bağışıklık sistemimize dair habire korkutulduğumuz, daha da kötüsü az sonra modunda 7/24 depresyonda olmamıza çalışılan şu pandemi günlerinde sağlığımıza ve bağışıklık sistemimize, tüm dünyada "Süper Besin/Süper Gıda" ve "Siyah Altın" olarak ilan edilen, Kastamonu ilimizin Taşköprü ilçesinde yetişen siyah sarımsak bu Bence'mde başrol üstleniyor. Süper star ürünümüzü gelin yakından tanıyalım:

Nedir bu siyah sarımsak?

İthal çin sarımsağı tohumu değil, yerli Taş köprü sarımsağı tohumundan, Kastamonu ilimizin doğal toprağında üretiliyor. Tek dişli özel mürdük sarımsağı coğrafi tescillidir.10 bin yıllık tohum genetiğine sahiptir. En yüksek S-Allyl Cysteine oranına, zenginleştirilmiş besin değerlerine, 10 kat daha güçlü anti-asit oranına sahiptir. Sarımsağı normalde keskin kokusundan dolayı yiyemeyenlere, böylece şifasından mahrum kalanlara şimdi bir müjde veriyorum: Siyah sarımsak kesinlikle rahat olabilirsiniz, hiçbir şekilde kokmuyor!

Yakıcı tadından dolayı yiyemeyenlere de siyah sarımsağın tadının hafif, tatlımsı bir lezzeti olduğunu müjdelemek isterim. Kokusu hafif bir füme kokusu gibi, tadı kurutulmuş meyveye benziyor.

Siyah sarımsak aslında bir sarımsak türü değil, ne kadar ilginç değil mi?

Mürdük yöresine ait beyaz sarımsakları, belli bir ısı ve nem ortamında hiç bir katkı maddesi olmadan 25-45 gün arasında bekletilip "yaşlandırılması" yani "Maillard Reaksiyonu" sonucu elde edilir. Bu reaksiyon sonucu, sarımsağın temel maddesini oluşturan Allicin'in, Sac bileşenine dönüşmesi, siyah altının esas değerlerini kat be kat artırıyor. Şifasından faydalanmak için her gün en az iki diş ve istikrarlı uzun süre kullanılmalıdır. Sabah açken bile yemek veya yutmak mümkün. Yemeklerde de lezzetinden emin olarak kullanılabilir.

Siyah sarımsağın faydaları nelerdir?

Vücudu, bağışıklık sistemini güçlendirir. Dinçlik verir, devamlı yorgunluktan ve sık sık grip, nezle olmaktan korur. Beyin ve kalp sağlığı için çok faydalı. Antiviral etkisi çok güçlü. Kolesterolü düşürür.Şeker seviyelerini dengeler. Ayrıca kanserden koruyucu etkili. Lezzetli olduğu için dikkat edilmesi gereken nokta, iki üç dişten aşırı yenilmesi hâlinde kan basıncını düşüren özelliğinden dolayı, tansiyon düşüklüğüne yol açabilir, dikkat! Alerjilere karşı iyileştirici, egzamaya, unutkanlığa ve saç dökülmesine önemli şifalar içeriyor. Yaklaşık 30 yıldır Amerika'da , Uzakdoğu ve Avrupa'da kullanılıyor.

İlginizi çektiyse ve size şifasına vesile olabildiysem ne mutlu bana arkadaşlar.Kastamonu Taşköprü Siyah Sarımsağı'na dair ilginç bilgiler içeren Bence'm burada son buluyor.Dilerim çok daha zengin, kaliteli ve renkli Bence'lerimde buluşuruz,kendinize iyi bakın,sevgiler🦄🍀🍏⭐❤️