Sarımsağın Saymakla Bitmeyen Faydaları Nelerdir?

Kendileri çok yaygın olarak kullanılan şifalı bitkilerden birisidir. Belki de soğan ve sarımsak ikilisi olarak listenin ilk sırasını işgal ederler. Peki, sarımsağın faydaları nelerdir? Sütle tüketildiğinde ne olur? Sarımsak nasıl tüketilmelidir?

Kanseri önler

Çin'de (halk üzerinde) yapılan araştırmalar göstermiştir ki haftada 2 kez çiğ sarımsak yiyenlerin kansere yakalanma oranları %50 azalmış. Çalışmalar özellikle göğüs kanseri riskini önemli oranda azalttığını göstermiştir. Göğüslerini seven kadınlar ve göğüs sever erkekler açısından bu çalışmaların önemi yabana atılamaz.

Kan şekerini düşürür

Klinik çalışmalar sonucunda elde edilen bulgularda, metformin ve sarımsak özü alan hastalarda sadece metformin alanlara oranla çok daha iyi bir glisemik kontrol sağlanmış. Ayrıca sarımsak alan grupta düşük trigliserid ve total kolesterol seviyeleri varmış. Buna basit ve kısaca kan şekerini ve kolesterolü düşürüyor deriz. Şeker hastalığı kan yoluyla tüm doku ve organları etkilediği düşünüldüğünde sarımsağın mucizevi etkilerini görmezden gelemeyiz.

Ayrıca besin zehirlenmelerine karşı da savaşır.

Besin zehirlenmesine neden olan Campylobacter jejuni bakterisine karşı geleneksel antibiyotiklerden sarımsağın yüz kat daha etkili olduğu saptamıştır.

Kalp üzerinde sayısız olumlu etkileri vardır

Kuru veya toz sarımsak (doğal olmayan) yerine sevilen yemeklerde taze olarak kullanılmalıdır. Mekanik olarak ezildiğinde hidrojen sülfit açığa çıkarır bu da sağlıklı kan basıncı seviyelerini destekler. Kalp ve damar hastalıkları üzerinde olumlu etkileri vardır. Kadınların biraz ilgi biraz sevgi biraz hoşgörü biraz anlayış vs. şeklinde uzayıp giden isteklerine karşılık bulamamaları hep bu yemeklere sarımsak koymamasından kaynaklanır. Ağız kokusu olmasın ve rahat öpüşmek için sarımsak yedirmezsen o kalpte sevme işini gereği gibi yerine getiremez. Kalbin tek görevi vücuda kan pompalamak değildir. Sevgiliye veya hayat arkadaşına sevgi, muhabbet ve aşk pompalamaktır.

Artiriti önler

Araştırmacılar allium sebzelerinden (soğan, sarımsak, pırasa) yüksek oranda tüketen kadınlarda kalça artiritinin görülme sıklığının daha az olduğunu saptamış. Bu sebzelerde bulunan dialil disülfür denilen bileşik eklemlerde kıkırdak yıkımını büyük oranda engelliyor. Yani güzel ve sağlıklı bir popo için ağız kokusuna aldırmadan soğan ve sarımsağı bol bol tüketiyoruz. Güzel bir popo değil o güzel popodan çıkacak osuruğu koklamak için bile peşinden koşacak yüzlerce erkeği düşününce hiçte fena değil. (Bol sarımsak tüketelim)

Ağız kokusunu azaltır

Sarımsak kötü kokusundan ötürü çiğ yenmez diyorsanız işte orada durun; yapılan bir çalışmada sütle birlikte tüketilen sarımsağın ağız kokusunu azalttığı bulunmuş. Yani ağız kokusu yapmak bir kenara bilinçli olarak tüketirsek ağız kokusuna dahi iyi geliyor.

@Baharınyazı2 ve @r_rabia arkadaşlar özellikle kalp üzerindeki olumlu etkilerini göz önünde bulundurularak okursanız çok faydalı olacağını düşünüyorum 😊

Ayrıca @mavi6 arkadaşımın değerli yorumunu da bekliyorum

#kawasaki