İftar Sonrası Yenilecek Pratik ve Şerbeti ile Ağızda Dağılan Şeker Pare Tarifi!

Merhaba bebekler.

Ramazanın yarılanması ile beraber içime ufak bir burukluk oturmaya başladı. Bu ay hiç bir zaman bitsin istemiyorum. Verdiği manevi huzur ve heyecanı başka hiç bir ayda bulamıyorum. Bu yüzden ramazan ayının ruhunu doyasıya dinine kadar yaşamak için bunu sofralarıma yansıtmaya çalışırım.

Ramazan sofralarının bereketi ve huzuruna eşlik edecek olan benimde çok sevdiğim ve doyurucu olan bir tarife değineceğim.

Ve yanında başka hiç bir şey aramayacağınız.

Şerbeti ve ve ağızda un ufak olup dağılan yumuşaklığı ile tam bir lezzet şöleni.

Tarife geçelim öyleyse.

- Şekerpare!

Malzemeler:

• - Yarım su bardağı pudra şekeri
• - 125 Gr margarin
• - 3 yemek kaşığı irmik
• - 2 buçuk su bardağı un
• - 1 paket vanilin
• - 1 adet yumurta
• - 1 paket kabartma tozu
• - Fındık

- Şerbeti için:

• - 3 su bardağı su
• - 2 su bardağı şeker
• - 5 damla limon suyu

- Yapılışı:

Bir kaba pudra şekeri ve yağı ekleyin.

Ve yumurtayı ilave edip tekrar çırpın.

Kabartma tozu, irmik, vanilya ve unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.

Hamuru kulak memesi kıvamına getirin.

Hamuru ceviz büyüklüğünde elimize alıp dilerseniz yuvarlak dilerseniz yatsı bir şekilde şekil vererek kıvama sokun.

Üzerini çok hafif elinizle düzeltip üst ve orta kısmına fındık parçaları koyun.

Yağlanmış fırın tepsisine hamurları koyun.

180 derece ısıtılan fırına şekerpareleri 30 dakika kadar pişmeye bırakın.

Şerbet için bir tencereye şeker ve suyu alın kaynanaya yakın içine limon sıkın.

Pişen şerbeti ılımaya bırakın ve fırından çıkan şekerpareleri de soğuduktan sonra şerbet ile buluşturun.

Şeker pareler şerbeti bir kaç dakika kadar çektikten sonra başka bir kaba alıp koyabilirsiniz.

Dolaba bir saat kadar soğumaya bırakın ve afiyetle yiyin daha sonra.

Başka bir Bence'mde görüşmek üzere beybiler herkese iyi akşamlar.

❤️🌼🌸🍭💜

#RamazanNeşesi