Star Gibi Aşçılar: MasterChef Türkiye'nin Akide Şekeri Tadında 3 Jürisi Fark Yaratıyor

En batısından en doğusuna kadar her bir köşesi adeta yeme içme cenneti olan güzel ülkemizde haliyle yemekten konuşmak da neredeyse 'zorunlu' bir durum gibi. Şimdilerde adına kibarca Gastronomi denilse de bizim bildiğim şekliyle yeme içme kültürü çok revaçta. Ekranlarda bile hemen her kanalın bir yemek programı söz konusu. Amma velakin yine Acun Ilıcalı zekası ve televizyonculuğunun farkı olsa gerek, TV 8'de izlenme rekorları kıran Masterchef Türkiye programı tüm rakiplerine fark atıyor. En çok ilgi çeken ise o platformun sadece bir yemek programı değil, hayatın ta kendisi olduğunu gösteren hepsi birbirinden ilginç yarışmacıları ve 3 değerli jürisi.

Hal böyle olunca her bir hareketi olay olan akide şekeri tadında üç Masterchef jüri üyesinin bilinmeyenlerine bir bakalım istedim. Yemek ve yemeğe dair her şey bizim işimiz. :)

Yorgun argın eve gelince mutfaktan gelen yağda kavrulan salça kokusu gibi sıcak, bir annenin 'aç mısın' sorusu kadar içten dakikalar başlasın. :)

İtalyan damat Danilo Zanna

MasterChef Türkiye'nin en sevimlisi kendisi. Aynı zamanda yabancı damat, yani eniştemiz de olan Danilo Zanna;

● 37 yaşında. İtalya'da dünyaya geldi.

● Onun bu mesleği seçmesinde en büyük etken, tüm aile bireylerinin aşçı olması.

● Bir gün gezmek amacıyla Türkiye'ye geldiğinde şimdiki eşi Giresunlu Tuğçe Demirbilek'e aşık oldu ve 2012 yılında evlenerek Türkiye'de yaşamaya başladı.Bir oğlu var.

● İstanbul'da restoran açtı. İtalyan mutfağını Türkiye'ye taşıdı.

● Televizyona hiç uzak olmayan birisi aslında Danilo şef. Zira bundan önce de televizyon deneyimleri olmuş. 'Zahide ile Hayata Yetiş' adlı gündüz kuşağı programında yardımcı yemek şefi olarak yer almak, Planet Mutfak televizyon kanalında 'İtalyan işi' adlı bir yemek programı, Burcu Esmersoy ve Sinan Çalışkanoğlu'nun sunduğu talk-show programı 'Elin Oğlu' ve NTV kanalında hazırlayıp sunduğu 'Lezzetin Şarkısı' adlı program gibi.

● Bugüne dek birçok televizyon programında şeflik yaptı.

● İtalyan yemekleri workshopları verip, gastronomi öğrencilerine danışmalık yapmaya devam ediyor.

● Masterchef jüri kadrosuna bu yıl dahil olan Danio şef izleyicilerin en sevdiği isimlerden biri olarak dikkat çekiyor.

● Halen İtalyan vatandaşı olan Danilo Zanna kendini bir Türk gibi hissettiği söylüyor. Zaten yukarıdaki aile tablosunda yer alan, eş, oğul, kayın valide, kayın peder tablosu bunun göstergesi gibi :) Hani derler ya, yüzünden sevgi akıyor. Tamda böyle.

Acaba kreativite sizin için nedir? • Yaratıcılık hata yapmanıza izin vermenizdir. Sanat, bu hatalardan hangilerinin korunacağını bilmektir. Danilo Zanna (@danilozanna)'in paylaştığı bir gönderi (5 Ara, 2019, 5:26öö PST)

Namı diğer 'Şirin baba': Somer Sivrikaya

● 1971 İstanbul doğumlu olan Somer şef 1995 yılında akademik kariyer için gittiği Avustralya'da şeflik kariyeri başladı.

● Aynı ülkede birçok restoran zincirinde yöneticilik yaptıktan sonra, Sidney’in en bilinen caddesinde menüsünde pek çok meze ile beraber klasik Türk mutfağına ait lezzetlerin bulunduğu bir restoran açtı.

● Misafir jüri olarak Türk mutfağını tanıtmak için MasterChef formatının Avustralya’da yayınlanan programında yer aldı.

● 2015 yılında Türk mutfağını sevdirmek için bir kitap hazırladı.

Somer şefin başarılı kariyerinde aldığı ödüller;

● 2013 Yerel İşletme Ödülü
● İç Batı'nın En İyi Restoranı 2012 En İyi Lezzet Ödülü
● 2010 ve 2011 RCNSW Mükemmellik Ödülü
● 2010 İç Batı'nın En iyi Türk Restoranı Ödülü

● Masterchef Türkiye'de 2 sezondur çok sevilen bir şef olarak yola devam ediyor.

● Geçen sene eşinden boşanan Somer Sivrioğlu'nun iki çocuğu var ve halen Avustralya'da yaşıyor.

Gozyaslari sel olacak 😂😂😂😂🥔🥔🥔 🔪 🔪 🔪 Posted @withrepost • @masterchefturkiye 📣📣📣📣📣📣📣📣📣 #MasterChefTürkiye | 20. Bölüm Tanıtım 🍲🍽🥣 Yeni bölüm bu akşam 22.15'de @tv8'de 🤩 @chefmehmetyalcinkaya @somersivrioglu @danilozanna #MasterChef Somer Sivrioglu (@somersivrioglu)'in paylaştığı bir gönderi (25 Eyl, 2019, 8:29öö PDT)

Bolu'nın bir köyünde doğdu. Başarı öyküsü dünyanın dört bir yanına uzandı: Bağırınca yeri göğü inleten, şefkatiyle gönül alan bir 'baba' şef Mehmet Yalçınkaya

● Bence kendisi en sevilen ve en saygı duyulan jüri üyesi. Yeri geldiğinde yarışmacıları azarlamaktan geri kalmayan Mehmet şef yeri geldiğinde ise şefkatini gösteren aslında gerçek anlamda bir 'baba' şef.

● Bu arada en çok dikkatimi çeken konu ise Mehmet şefin Somer şeften 3 yaş daha küçük olması. Zira Mehmet şef 74, Somer şef 71 doğumlu. :) Şaşırdım, çünkü sanki Mehmet Yalçınkaya daha büyük gibi düşündüm.

● Kendisi tahmin edileceği üzere aşçılığın ana vatanı Bolu'da doğmuş. Hem de bir köyde. O bir köy çocuğu dersek yanlış demiş olmayız.

● Bolu'nun Yenigüney köyünde doğan Mehmet Yalçınkaya'nın kariyeri başarılarla dolu. Dünyanın çeşitli yerlerinde Gastronomi ve Mutfak Koordinatörlüğü yaptı. 2004 yılında İstanbul Yemek Akademisinde insan anatomisi ve sindirim sistemi üzerine eğitim aldı.

● 2005 yılında ise Amerika'nın en ünlü gurme dergisi olan 'Culinary' de Trend Chef olarak biyografisi ve spesiyalleri yayımlandı

● Aynı zamanda Almanya'da dört yılda bir yapılan 2008 İka Olimpiyade Der Köche A kategorisinde büyük başarı sağlayarak dünya 3. sü oldu.

● Sadece bu kadar da değil. Türk mutfağı ile ilgili çeşitli fuarlar, festivaller ve yarışmalarda madalyalar, şiltler ve sertifikalar kazanan Mehmet şef, aynı zamanda farklı tatların buluşması olarak nitelenen 'Fusion Mutfak' akımını yaptığı çalışmalar ile Türkiye'de ilk uygulayan şef oldu.

● Türkiye aşçılar Federasyonu'nun Turculina Team Direktörü olarak katıldığı Dünya aşçılar Olimpiyatlarında dünya ikincisi oldu.

● Başarıları gerçekten göz kamaştırıcı olan Mehmet şef hakkında Al monitör yazarı Californiya Üniversitesi Öğretim Üyesi Pınar Tremblay tarafından 'Inno Turkısh Cusine' adlı makale yayınlanmıştır.

● Kendisi çok iyi bir Galatasaraylı

● Mehmet Yalçınkaya evli ve Sude adında bir kızı var.

Yolun açık olsun,kardeşim helal olsun sana 👏👏👏 başarılar @hirsitbinboga Mehmet YALÇINKAYA (@chefmehmetyalcinkaya)'in paylaştığı bir gönderi (7 Ara, 2019, 7:00öö PST)

İçimizin karardığı haberler, günlük rutin, sıkıntı, kargaşa, hayatın bitip tükenmeyen keşmekeşi. Tüm bunların yanında bir nebze de olsa içimizi ferahlatan, yapılan harika yemeklerle gece yarısı 'açık yer var mı acaba' dedirten ve kalite kokan büyük bir prodüksiyon Masterchef.

Bugün KizlarSoruyor'da bu büyük prodüksiyonun birbirinden farklı ve bir o kadar değerli, bir star gibi ilgi alaka gören işinin ehli şeflerini size 'bilinmeyenleriyle' anlatmak istedim.

Şimdiki merakım;

Kim şampiyon olacak :)

O konudaki yazımla yeniden Masterchef konusunda görüşelim

Şimdilik;

Sevgiyle..