Yaz Günlerinde Serinlemenin Yolu Soğuk Kahveden Geçer! Bağımlılık Yapacak Soğuk Kahve Tarifleri

Paylaşmaktan büyük zevk duyacağım soğuk kahve tariflerim ile karşınızdayım. Kış biter bitmez sıcak kahveyi terk edip soğuk kahveye dadananlardanım. Yazın sıcak günlerinde buzlu bir kahve ile serinlemekten daha iyi bir yol yok. Bugün sizle hem soğuk kahve tarifleri paylaşacağım hem de püf noktalarını anlatacağım.

Klasik soğuk kahve

Klasik her zaman iyidir. Şekersiz ve sütlü buzlu kahve sevenler için buzlu filtre kahve vazgeçilmez.

Malzemeler:

• 7 gram kahve ve 125 ml sıcak su ile hazırlanmış filtre kahve (espresso ya da suda eriyen granül kahvelerden de kullanabilirsiniz)
• 100 ml süt (süt miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 10 adet buz (bol buz demek serinlik demek)

Hazırladığınız kahve sıcak olduğu için buzu hemen eritme ihtimali var. Bunun önüne geçmek için kahveyi ayrı bir bardakta hazırlayalım. Kahveyi hazırladıktan sonra kahveyi içeceğimiz büyük bir bardağın içine buzları koyalım ve birkaç dakika bekleyelim. Burada püf nokta buzları koyduktan sonra beklemek çünkü buz, bardağı iyice soğutacak ve kahveyi koyduğumuzda hem buzlar erimeyecek hem de kahve hemen buz gibi olacak. Bekledikten sonra hazırladığımız kahveyi buzların üzerine dökelim. En son sütü de ekledikten sonra kahvemiz hazır. Eğer şekerli seviyorsanız karamel sos, tatlandırıcı şurup veya şeker ekleyebilirsiniz.

Dondurmalı soğuk kahve

İşte burada kahvemizi eğlenceli ve lezzetli hale getirme zamanı. Yazları en çok sevdiğim soğuk kahve ve dondurmayı birleştirmek gibisi yok.

Malzemeler:

• Herhangi bir kahve (filtre, espresso veya granül kahve)
• 150 ml süt
• 3 top dondurma (neyli olacağı sizin tercihiniz ben sütlü, çikolatalı veya karamelli kullanmayı seviyorum)
• 10 adet buz
• İsteğe bağlı karamel sosu

Kahveyi hazırladığımız bardağın içine 1 top dondurma koyup erimesi için karıştırıyoruz. Ardından kahveyi içeceğimiz bardağın içine buzları ekleyip diğer tarifteki gibi 2 dakika bekliyoruz. Ardından buzların üzerine sütü ve kahveyi ekliyoruz. En son üzerine 2 top dondurma koyup karamel sos ile süslüyoruz. Bu sadece bir kahve değil tatlı yerine de geçiyor bence.

Çikolatalı soğuk kahve

Bu kahve de aynı zamanda tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem serinletici hem de lezzetli bir tarif.

Malzemeler:

• Herhangi bir kahve (filtre, espresso veya granül kahve)
• 150 ml süt
• 3 tatlı kaşığı sürülebilir çikolata (kaşık tepeleme olsun :D )
• 10 adet buz
• Üzerini süslemek için isteğe bağlı çikolata rendesi

Bu tarifte de aynı şekilde kahve hala sıcakken içine sürülebilir çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz ki erisin. Ardından kahveyi içeceğimiz bardağa buzları koyup 2 dakika bekliyoruz. Daha sonra kahve ve çikolata karışımını, en sonda sütü buzların üzerine ekliyoruz. Ve çikolata rendesi ile süslüyoruz.

Afiyet olsunnnnn :)