ExplorerdanHallice

Ben kabukla yenen sebze ve meyveleri kabuklu halleriyle yeme taraftarıyım. Tabi ki güzelce yıkadıktan sonra. ancak bazen domatesler çok kalın kabuklu ve lezzetsiz olabililiyor. Özellikle mevsimi... Yeme & İçme

Bence en iyisi düdüklüde haşlamak. Çok garanti bir yöntem olacaktır. Çünkü düdüklünün pişirmediği bir yemek mümkün değil, asla çiğ kalmaz. Eğer istersen haşladıktan sonra fırının ızgarasına atıp... Yeme & İçme

Maalesef buzluğa atılan muz illaki kararıyor. Anca şoklarsan belki şoklarken bozulmaz ama daha sonradan buzluktan çıkardığında illa ki kararır. Başıma geçen şu geldi. Kahvaltıda yulaf yiyecektim.... Yeme & İçme

1 su bardağı yeşil mercimeği sıcak suda bekletin. Daha sonra 5 dakika haşlayıp kenara ayırın. 1 kuru soğan, 2 yeşil biber, 1 kapya biberi zeytinyağında kavurun. Daha sonra yeşil mercimeği ve... Yeme & İçme

Börek, poğaça, simit, kek gibi hamur işleri kahvaltıya giderken götürülebilecek yemeklerdir. Eğer börek tercih edersen peynirli, ıspanaklı, pırasalı, patatesli gibi çeşitlerden tercih edebilirsin.... Yeme & İçme

Tabi ki vereyim güzel bir sütlaç tarifi. 200 milim bardak kullanın. Bardağın 3/4'ü kadar pirinci kıyayım yarım litre sıcak su ile haşlayın. Su biter ama hala pişmemişse yine sıcak su... Yeme & İçme

En çokkk bademli yerim. En sevdiğim dondurmalardan biridir. Ama ferahlamak için tercih etmem. Daha çok tatlı niyetine tüketiyorum. Çünkü normal dondurmalara göre daha yoğun oluyorlar biliyorsunuz.... Yeme & İçme

Tabi ki peynir ekmek vazgeçilmez ikilidir kahvaltı için. Diğer seçenekler de güzel ancak olmazsa olmaz değildir. Ama peynir ve ekmek olmadan yapılan kahvaltıya kahvaltı denmez. Benim için peynir,... Yeme & İçme

Bolanez sos, körili krema ve pesto sos en sevdiğim marka sosları. Ama klasik salçalı makarnaya bile bayılırım. Yoğurtlu da aynı şekilde. Bence makarna o kadar güzel bir nimetki. Her şey yakışıyor... Yeme & İçme

Tavuğun neresini kullanacağın aslında sana kalmış. İster göğüs kullanırsın ister but. But göğüs etine göre yağlı ve yumuşaktır. Bu yüzden daha lezzettir. Yemesi daha kolaydır. Göğüs eti biraz... Yeme & İçme

Bazı tarifler için bazı malzemeler olmazsa olmazdır, bazı malzemeler ise kullanılmasa da olur. Kıbrıs tatlısı cevizle çok lezzetli oluyor. Eğer ceviz konmazsa pek bir anlamı kalmaz. Ayrıca... Yeme & İçme

Lahmacun çok sevdiğim bir yemek ama benim rekorum 3. Biliyorum çoğu kişiye bu rakam çok düşük gelecektir. Ama baya büyüktü yediğim lahmacunlar. Çok da lezzetliydi. Meşhur bir yerde yemiştik. Şimdi... Yeme & İçme

Dondurma az kalorili bir yiyecek değil. Tabi çeşidine göre farklılık gösterir. Ev yapımı doğal dondurmalar kilo yapmaya bilir. Ama bildiğimiz markaların o meşhur dondurmaları fazlaca kalorili. Bu... Yeme & İçme

Açık ara simit derim. Ama ben simiti pastaneden almayı pek sevmiyorum. Sokakta satılan simitlerden çok seviyorum. Çünkü daha sert ve ince oluyor. Pastane simitleri açma gibi puf puf ve kalın... Yeme & İçme

İlk yaptığım yemek sebze çorbasıydı. Tüm sebzeleri ve baharatları tencere atıp su ile pişirmiştim. Daha sonra krema eklemiştim hemencecik hazır olmuştu. Annem yoktu evde ona sürpriz yapmıştım hiç... Yeme & İçme

Bence ikisi de çok basit. Ama ben size kısırı daha çok sevdiğim için kısır tarifi vereyim. 2 bardak bulguru bir kaba al ve üzerine 2 bardak sıcak su ekleyip karıştırın, kapağını kapatıp yarım saat... Yeme & İçme

Yediğim en ucuz şey bakkaldan alıp yediğim çikolatadır. En pahalısı ile hala unutamadığım suşidir. :( Bir gün ilk defa suşi denemeye karar verdiğimizde bir restorana oturduk. 4 kişiydik ortaya... Yeme & İçme