Mikrodalga Kullanırken Yapılmaması Gerekenler!

Mutfakta zamandan tasarruf etmek için genellikle mikrodalga kullanılır. Isıtılması ve çözülmesi gereken besinler için bulunmaz bir nimettir. Fakat mikrodalga içine her şeyi koymak olmaz. Çünkü sağlığımız için ve evde yangın çıkma ihtimaline karşı her şeyi koymamamız gerekiyor. Bu Bence'mde mikrodalga içine konulmaması gereken maddelerden bahsedeceğim.

⚠️ Et koyma

Genellikle buzluktan çıkarılan eti mikrodalgada açmak isteriz. Fakat bu yanlıştır. Çünkü etin kenar kesimleri pişmeye başlayıp, orta kısmı çiğ kalacaktır. Bu durum etin üzerindeki bakterilerin çoğalmasına neden olur. Buzluktan çıkan eti buzdolabında çözmek en mantıklı olanıdır.

⚠️ Anne sütü koyma

Çalışan anneler genellikle bebeği için sütünü sağıp, mikrodalga içinde ısıtma işlemi yapabiliyorlar. Bu yanlış bir durumdur. Çünkü anne sütünün içindeki protein miktarı, mikrodalga içinde ısınırken azalma ihtimali oluşuyor. Bunun yerine sıcak su dolu kabın içine süt dolu biberonu koyup, ısınmasını beklemek daha sağlıklıdır. Hem kısa sürede bebeğin içeceği sıcaklığa ulaşır.

⚠️ Su bardağı koyma

Mikrodalga içinde su bardağı ile şu ısıtmak isteyenler olabiliyor. Bunu yaparken seramik veya cam bir kap içinde yapılmalıdır. Fakat mikrodalga içinden çıkarılan su bardağı çok sıcak olacağı için, soğuk yere konulduğu zaman patlayabilir. Mikrodalgada su ısıtmak yerine, suyu ılıtmak daha mantıklıdır.

⚠️ Yumurta haşlamak

Mikrodalga içinde birçok insan yumurta haşlamaya kalkıyor. Fakat mikrodalga yumurta haşlamak için kullanılacak bir alet değildir. Eğer ki yumurtayı zamanında almazsanız, içerisinde patlama yapabilir. En güzeli bu yumurta haşlama işini, mikrodalga içinde yapmamaktır.

# gadasından sevgilerle 🤗