Poğaça tarifine ihtiyacım var püf noktası ile birlikte

1 paket sana yağı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı sirke

2 yumurta

3 kaşık yoğurt

1 paket kabartma tozu

un/tuz

hamur klasik kulak memesi kıvamında olacak. peynirli yapmanı öneririm. sert pastane poğaçaları gibi oluyor. ben çok severim. iki üç günlük hali bile taze gibi.

link

2 yumurta

1 paket maya

1 su bardağı süt

2 su bardağı su

yarım su bardağı sıvıyağ

yarım paket margarin

yarım su bardağı toz şeker

tuz ve alabildiğince un.

bütün malzemeleri karıştır , bikaç saat mayalanmaya bırak. hamur iyice kabardıktan sonra şekil ver. ben zeytinli ve patateslisini yapıyorum çok güzel oluyor , tam istediğin gibi yumuşacık :)

Tam sana göre bir poğaça tarifi vardı ama malzemeleri aklımda değil.. deftere yazmıştım o da nerede bilmiyorum.. :( hüü

Açma yapmayı dene , mayalı hamurdan yapılıyor ve bir saat mayalanmasını bekliyorsun , elini yağla ve hamurdan küçük parçalar kopar arasına peyniri koy ve yağlanmış tepsiye diz , inanılmaz yumuşaklıkta oluyor ve muhteşem kabarıyor ...

link ay nasıl canım cekti anlatamaammm..

1 paket kremşanti

1/2 paket yumuşak margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

2 yumurta (1 inin sarısını üstü için ayır)

1 silme tatlı kaşığı şeker

1 silme tatlı kaşığı tuz

2 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar un koyarak yoğur (6-7 bardak kadar yapıyor). içine istediğin malzemeyi koyabilirsin. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dk gibi bir sürede pişecekler. bu ölçüler tam 1 tepsi yapıyor.

link oktay ustanın tariflerini birebir yaparsan çok güzel oluyor başka tariflerine de bak

soda ve sütle yoğur nefis oluyor

googlea sorsak sayilir mi?

hiç yapmadım