Makarna ve sos tarifi istiyorum

Question

tabiki biliyorum pişirmeyii değil makarna üşenmesem mantı doldurur yaprak sararım yemek yapma konusunda sıkıntı ben sizin favori makarna ve sosu takdiklerinizi merak ettim

MadameJuliette · Accepted Answer

Malzemeler :

-2 diş iyi soyulmuş sarımsak

-3 tane orta boy domates

-2 tane biber

-1 yemek kaşığı salça

-1 tatlı kaşığı ketçap

-1 yemek kaşığı un

-Göz kararı sıvı yağ

-Sıcak su

-Tuz

-Karabiber

-Dilediğin kadar rendelenmiş kaşar

Yapılışı :

Öncelikler domates ve sarımsağı iyice rendele. Biberleri de ince ince doğra. Tavaya sıvı yağı koyduktan sonra rendelediğin sarımsakları at ve kavur. Peşinden domates ve biberleri de ekle. Piştikten sonra salçayı da ekle. Hepsini kavur ve malzemeler diriliklerini kaybettiğinde unu da ekle. Birkaç dakika kavurduktan sonra üzerine yavaş yavaş sıcak suyu koy.

Bu esnada suyu göz kararı koy ama ne çok katı kalsın, ne de sıvı olsun. Ortasında iyi.

Tuz, karabiberi ve ketçabı da ekledikten sonra birkaç dakika kaynat.

Servis sırasında da dilersen rendelediğin kaşarları üzerine eklersin.

Afiyet olsun.

Thyke- · Accepted Answer

suyumu koyarım kaynayınca içine makarnadan yiyebileceğim kadar atar bir kşık zeytin yağı(yapışmasındiye) ve tuz koyarım. Çok fazla yumuşamadan alır süzerim . Tencereye yine dökerim yağdan sonra süzülmüş makarnayı ve üstüne mısırı döker karıştırırım bir güzel sonra altı yapışmadan ayrı bir tabağa alır üstüne ton balığımı döker ve kekik, acı gibi baharatlarımıda döküp bir güzel yerim . Yada makarnayı aynı şekilde yapar ayrı bir tavada salça kekkik,tuz, karabiber (canım ne isterse) döküp birazda yağ koyarım onu kavururum sonra kıymada koyarım ve makarna tencerede iken bu sosu karıştırırım makarna ile. Yada mısırlı salamlı yaparım ama favorim ton balııık:)

spieluhr · Accepted Answer

arkadaşım makarna dediğin hafif sulu olmalı ...

1.sos için 30 gram katı yap rendelenmiş 2 domates 1 yemek kaşığı domates salçası ...bir tatlı kasığı tepeleme pul biber.. tuz yarım tatlı kaşığı

2.makarna icin nuh un Ankara ya da filiz..tercihen makarna suyunun icine tavuk knorr atıp süzdükten sonra sos u 10 dk pişirip üzerine dökü karıştırman kalıcak yanlız hepsini karıştırdıktan sonra üzerine sağlam 1 kekik döküp mozarella ya da kaşar peyniride kabulumuz içinde eritme ya da serpme yaparak servis yapabilirsin yanlız makarnam doyurucudur..kalorisi orta şeke daha hafif modellerimde var fesleğenli flan oda daha sonra :D

yeninimbus2000 · Accepted Answer

200 gr kıyma

1yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet küçük kuru soğan,

1 küçük kerevizin yarısı

1 adet havuç

1 yemek kaşığı salça

2 adet domates

2 diş sarımsak

1 su bardağı su

tuz, karabiber

2 adet defneyaprağı

Benim en sevdiği makarna soslarından biridir bolonez sos. Genelde spagettiyle yaparlar bu sosu ama conchiglie ile denemeni öneririm çok daha güzel oluyor. Conchiglie'den kastım buralarda midye diye satıyorlar sanırım :D

yapılışına burdan bakabilirsin. link ama biber koymanı önermiyorum şahsen ben sevmediğim için :D

hlnrbrk · Answer

mor kelemi ince ince dorayıp ya da rendeleyip az zeytinyağında çevir (fazla öldürmeden ya da öldür sen bilirsin) atesten alıp ilk sıcağı çıktıktan sonnra sarımsaklı yoğurtla karıstır içerisine biraz yeşil zeytin at çekirdeksiz içi tursulu olanları halka seklınde dograyıp daha sonra haşladığın makarnayı kızdırdğın yağla harmanla ve kelemli sarımsaklı sosla servis et :) direk tencede dede kavuşturabilirsin sossla daha iyi geçer tadı :)

-Mustafa- · Answer

Hey ALLAHIM ya !

Sabah sabah canım cekti yapıcam lan :D

Hacı benim en basit yaptığım sos şöyle bak;

1 Yemek kaşığı pul biber.

1 Yemek kaşığı kekik.

1 yemek kaşığı salça.

3-4 diş sarımsak

sonra biraz su ekleyip kaynayana kadar karıştırıyorum.

cesus · Answer

tam aradığım soru :) on numara burda istemediğin kadar var.ben bol baharatlı ve acılı yapıyorum elime ne geçiyorsa atıyorum yiyen herkeste zehirlenmedi henüz gayette memnunlar tavsiye ederim :)

suskun_deli · Answer

:D Önden açıklamaların güzeldi :)) Ben hani kırmızı biber var ya tatlı bir taadı var , işte o, havuş bunların ikisini kızartıyorum, sarımsaklı yoğurt, kızartmalar ve makarnayı karıştırıyorum en üstüne de kızartma yaptığın yağdan azıcık alıp, pul biber ile yağ yakıp makarna karışımının üstüne döküyorum güzel oluyor.

balkabağı · Answer

Domates veya salca artik sana kalmis tencereye koyuyorsun makarnanin haslama suyudan bir bardak kadar tencereye ilve edip dövülmüs sarimsak kekik zeytinyagi birazcik kimyon ekleyip iyice sosu pisiriysun harika oluyo kekik yerine fesleğen de koyabilirsin ama kimyonu cok koyma ve makarna suyunu unutma:)afiyet olsun

güzelyüzlü · Answer

Malzemeler:

3 adet salatalık

3-4 diş isteğe göre daha fazla/az sarımsak

300 gr isteğe göre daha fazla/az süzme yoğurt

1 demet dereotu

Fiyonk makarna

İstenirse tavuk etinin göğüs kısmı haşlanaram da eklenebilir.

Yapılışı:

Makarnaları haşlayın, sarımsaklı yoğurt yapıp salatalıkları küp olarak doğrayın dereotunu imce doğrayıp tüm malzemeleri karıştırın istenirse tavuk etinin göğüs kısmı da haşlanıp küp küp kesilerek eklenebir.

AşkSanaBenzer · Answer

1 tatlı kaşığı tereyağ ,sana yağ, sıvı yağ

1 çorba kaşığı isot , kırmızı biber , acı biber salçası

1 çay kaşığı karabiber , şeker , tuz..

2 çorba kaşığı ya da sana kalmış ne kadar koyarsan salçayı..

sıcak suyla üstüne dökerek altı yansın tabiki karıştır...

MadameJuliette · Answer

Adını bilmem de pratik bir tarif paylaşayım. Yazmadan evvel sarımsağa alerjin falan ya da yememe durumun var mı? Ona göre yoksa boş yere yorulmayayım.

karaoglan1979 · Answer

ballı sos denemeni öneririm, normal makarnayı yap üzerine yapacağın sosa biber bal ve ketçapla karıştırılmış şekilde sunacaksın müthiş bir uyum oluyor. basit bir şey olduğu için tarif etmedim ama istiyorsan yazayım

babyjane · Answer

Penne makarna yanında remalı mantar sosunu üstüne parmesan o olmassa kaşar beyaz peynir vs çok severim.

Hellllen · Answer

Makarna ocakta piştiğinde suyu kalmayacak ya da çok az suyu kalacak .suyu bol koydugunda süzdüğünde bütün hesin değeri kaçar o yüzden pişirirken çok az su koyacaksın .

Sos ise soğanı bib er i kavurup domatesi ekle işte menemen gibi yapacaksın

sizofrenkarinca · Answer

makarna soslarını bende araştırıyım diyordum seni görünce aklıma geldi bu yüzden 5* veriyorum sana :D

pembikbunalım · Answer

fazvori makarnam benim yaptığım kavurma makarna herkes bayılır :)

LipSticK91 · Answer

Bolonez sos, Domatesli sos ve kremalı mantarlı sos.

angelofthecity · Answer

ıf u follow me...u can see my questıon about pasta recıpes : )) good luck ; ))

BuOlsa · Answer

Ton balikli Kiymali önceden Yag ve peynirli Aklima gelenler simdilik bunlar

ISiyaHI · Answer

Sosu anladımda makarnayı nasıl bekliyosun alıp sanamı verelim?

nikoobel · Answer

Ketçaplı sosların hepsi uydurmadır, dikkate almaya gerek yok.

Taze fesleğen ve iyi domatesle yapılan sos, en iyi makarna sosudur.

Ancak, körili, hardallı ve az birşey mandalina suyuyla yapılan soslarda yakışır.

Hwoaranq · Answer

sosla hiç uğraşmam valla benim sosum acılı bir ketçap :D

bukaranlıkmavi · Answer

favorim  mantarlı kremalı. haricinde fırında beşamel soslu olanını da severim.

hazalsirine · Answer

Romano sosu cok guzel bayilirim ona (tavuk, krema, mantar)

spagetting · Answer

üzerine yoğurt ko.

eiries · Answer

Karidesli beşemel soslu makarna :) hmmm enfes olur

nazarboncuqm · Answer

Sarımsaklı yoğurt :))

Marine · Answer

Uydurmasyon soslarım var.

ofofyaa · Answer

Tarifini ben vermeyeyim ama noodle yap.

sessiiz · Answer

Domates ve salca karsımını tek gecerim :)

ahmet100 · Answer

Bilmiyorum nasıl yapıldığını.

JetskiyoksaAtSkivar · Answer

salçalı makarna abi

carmen4 · Answer

köri soslu yap

kırmızızeytin · Answer

Fesleğen soslu.

Makarna ve sos tarifi istiyorum

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Makarna ve sos tarifi istiyorum

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!