Şırdan ve Mumbar ın tadi nasil, denemeye deger mi?

Mide ile başlayalım, Dinen yenmesi sakıncalı bir türdür. Midyeyi bir araştırırsan ne demek istediğimi anlarsın, ben sağlıksız bir ürün olarak görüyorum ve hemen en son ne zaman yediysen SON olsun. Gerçekten yememen gereken bir ürün.
Mumbar ise ben çocukken yerdim annem yapardı, çok da güzeldi çok da severek yerdim. Daha sonra bir ara bu bağırsağın çiğ halini görünce, anne bu ne? dedim o da işte temizleyecem ki mumbar yapayım dedi. Dedim kendine göre yap :)))))) Yani o gündür ne bunu ne de işkembeyi ağzıma sürmem. Bende belli bir yaştan sonra tiksinme geldi.
Şırdan yemedim, yiyebileceğimi hiçççç sanmıyorum.
Kokoreç de ne olduğunu bilerekten bir arkadaşım zoraki götürmüştü, inan gözlerimi tepeye dikerek yedim. Valla baharatı yedirdi bi şekilde :)