Ya ben gene yemek yapamadım uff. Bu etler niye pişmiyor ya?

bebisim simdi ben bu etleri kavururken hafif mi, orta mi ates kullanayim? bir de ben mesela bu etin su vs konulcak kivama geldigini nasil anlayabilirim. tam pismeyecek dimi? yani ortasini kesince azicik pembis mi olmali?

Orta ates kullan. Cin yemegi yapmadikca yuksek atesten kacin zaten.

Suyunu, et kendi suyunu salip geri cektikten sonra ekliyorsun. Bu noktada et azicik ama azicik ici pempe kalir. Bizim normal tencere yemeklerinde zaten eti bu sekilde kontrol etmene gerek yok.

tuzunu suyla mi koyayim? yoksa kavururken mi?

doğru diyor, et pişerken tuz koyarsan et sertleşir. En iyisi tuzunu yemeği ocaktan indirmeden az önce katmak.

aaa ben pisirken koyuyordum. bir de cok pisiriyordum. bunlari duzeltirsem olacak sanirim. pazar gunu tekrar deneyecegim.


olmazsa yumusatici koyucam :D

Hahaha :D Vernel bozdu, yumos dene o zaman :P

yumos konsantre iyi diyorlar. denemek lazim :D tenk yu bebisim ya. limonu da koyacagim bakalim. gene olmazsa et yemem napiim :D

ni dimek :)

ee... nasıl pisti mi etler güzelce :)

Sevismekten yemek yapacak seysimiz kalamadi henuz :)).

yapinca haber ver bari merak ettim :)

oha :D

belki olur ):

galbimi kirdin rees ):

):