Köftelerin içi neden pişmiyor?

ya çok kalın yaptın köfteleri ya da altını cok acıp birden yakın :)

Ya kalın olmuştur köftelerin ya da ocağın altını çok açmışsındır.İkisi birlikte de olmuş olabilir:)

yumurta ya da ekmek koymadıysan o köfte pişmez.

harlı ateş değil kısık ateşte olucak hem içi pişer hem de dışı yanmaz

Ateşi fazladır çok mu açtın ocağı :)

İnce yapmalısın, kalın olursalar içleri çiğ kalır.

kalın yapmışsındır ince yuvarla

Ateşi çok mu açtın ?

harlı ateşte yapma orta karar iyidir..

Ocağın altı çok açıktır.

Çünkü bol yağda kızartman gerekirdi.

Ocağı az açacaksın.

Ateşi az aç :)