Baklava Türk tatlısı mı Yunan tatlısı mı?

Çok sığ düşünüyorsun Yemek kültüdür ülkeni dünyaya tanıtır turist çeker ve daha bir çok şey

dünya vatandaşı ama sorsan vizesiz gidebildiği ülkeler sadece kendi ülkesinin iyi ilişkiler kurduğu ülkelerden ibaret. şu humanistler sıktı artık yeminle.

layık görmeyip ne yapabiliyorsun? onları say bakalım dünya vatandaşı? nerelere gidebiliyorsun rahat? diğer ülkelerdeki hakkını sırala bakalım? bu sistemde ultra zengin değilsen anca ananın doğurduğu yerin vatandaşı olursun. he ya bir siz akıllısınız, neobileral yapıyı sistemi değişmeden kendi lehine çevirmeye başlayan milliyetçi Çin ya da dünyayı sömür sömür sömürmüş dünün ırkçısı bugünün kültürel milliyetçi kılıfındali ırkçısı Avrupa filan aptal ama bir siz z kuşağı akıllısıınız.

senin öğrenecek çok şeyin var. bir dindar neyse, siz de o kadar kopuksunuz yaşadığınız dünyadan.

değildir

öyle bir ıspat yoktur. yukarda açıkladım yanıtlar kısmında uzun uzun alıntı yapıp.

baktad yani baklava üreticileri derneğinin açıklamasını paylaştım. link atabilsem atardm. atamyorum ama. kendiniz de araştırabilirsiniz

"Profesör Speros Vryonis açıklamasına göre, Göçebe Türkler’in fırın kullanmadıkları için dolgun ekmek yapamadıkları; taşınabilir sac üzerinde pişirdikleri yufkaları ekmek olarak yedikleri bilinir. Bugün bile Türkiye’nin bir çok yöresinde ev ekmeği olarak sac üzerinde yufka pişirilir.

Yufkayı temel gıda bilen göçebe Türkler’in tek tek açılmış ve pişirilmiş yufkalar arasına çeşitli harçlar koyarak katmerli hamur işleri oluşturmuş olmaları kabul edilebilir. Kaymak ve bal gibi tatlandırıcıları harç olarak kullanıp çok katlı yufkadan hamur tatlıları yapmış olmaları da muhtemeldir. Bunlar da, baklavanın kökeni sayılabilir.

Charles Perry, Azerbaycan’da Bakı pahlavası diye bilinen geleneksel tatlıyı, Orta Asya bozkırlarında çalı çırpı ateşi üzerine oturtulmuş sacda pişen yufka ekmekten klasik baklavaya varışı sağlayan evrimin bir işareti olarak görüyor. Bakı pahlavası, erişteden ince olmayan sekiz kat yufka arasına fındık fıstık koyularak yapılan bir tatlı.

Azerbaycan’ın Orta Asya’dan Anadolu’ya göçenlerin yolu üzerinde olduğuna dikkat çeken Perry, baklavayı, göçebe Türkler’in bu bölgedeki yerleşik İranlılar ile temasının bir ürünü olarak görüyor. “Baklava, sanki İran geleneğindeki fırında pişirilmiş, fındık fıstık dolgulu hamur işleri ile Türkler’in çok katlı ekmeğinin bir bileşimi gibidir.” diyor."

işin özü şu ki baklavanın tarihinden öte baklavanın ünlenmesi de Osmanlıya dayanır. ve yabancı kaynaklar da genelde baklavayo Osmanlıyla anar.

yani araplar da yunanlar da Osmanlı sayesinde nemalanmış olabilir baklava kültüründen

o kadar kaynak paylaştm ben, sen neye dayanıyorsun acaba? bilim insanlarının açıklaması vardı benim paylaşımımda. yine baklava üreticilerinin kendi sayfasına konmuş bir tarih bilgisydi. ne o halepli filan mısın

o zmaan baklava üreticileri derneği yerine sana güvenelim.

Yok anasının...

Arapların Bi o kaldı zaten elimizden almadıkları