Normalde borcamda ya da kalıpta yapıyorum ama şimdi basit bir tarif gerekiyor
Demir tepsinin altına yapışmaması için ne yapmalıyım
Demir tepsinin altına yapışmaması için ne yapmalıyım
2 yumurta
2 su bardağı yoğur
1 su bardağı süt
1 su bardağı yağ içi için tabiki
2.5 su bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı karbonat
4 subardağı un
Çeviz ya da tarçın eklemek istersen keyfine göre ekleyebilirsin, eğer fazla cıvık olursa unu biraz daha ekleyebilirsin.
Ben göz kararı yapıyorum.
Tepsini yağla sonra sırası ile hepsini karıştır çırp tepsine yay ısıtılmış fırına ekle.
Hepsi bu kadar işte.😄
Afiyet olsun.
Margarini sürdükten sonra üzerine biraz un dök ve her tarafına değsin. Fazla unu tekrar çırp böyle yaparsan kesinlikle yapışmaz, margarin tek başına sürünce yine de yapışıyor bazen
Fazla unu tekrar çırp ne demek
Teşekkür ederim
Cevap
1Cevap
Tepsinin dibini sıvıyağ ile değil de, margarin ile yağlarsan yapışmaz.
Neden sıvı yağ değil
Tepsiye margarin surmen yeterlidir
Bazı yerlerde sıvı yağ yazıyor
Ben annemden cocuklugumdan beri onu gordum gayet kekleride mis gibi oluyordu fazla surersen kekin tabanı boyle yaglica olur ve guzel olmaz
pişirme kağıdı kullan
Yağlı kağıt koy bence
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?