İçki kültürü olan arkadaşlar özellikle şarap?

Question

şarabın yanında tüketilebilecek mezeler ya da yiyecekeler nelerdir? özellikle meyvelerden hangileri şarabın yanında güzel gider?

gedikahsen · Accepted Answer

İstiridye

Tam sek genç çok asitli ve meyvemsiliği ön planda olmayan bir beyaz şarap. Öneri: Muscadet Chablis Sauvignon Blanc.

Havyar

Alkolü az olmayan olgun ve daha çok yarı sek beyaz şaraplar kuvvetli ve eskitilmiş köpüklü şaraplar. Öneri: İyi bir Şampanya veya Sekt Brut (Almanya).

Somon Balığı

Sek ve yarı sek beyaz şaraplar (özellikle füme somon; ayrıca limon sıkılmaması ve yumurta yenilmemesi tavsiyedir).

Alabalık

Asidi ahenkli yarı sek beyaz şaraplar

Ezmeler (örnek: Kaz ciğeri ezmesi)

Kıvamlı beyaz şaraplar ve genç olmayan yarı sek ve yumuşak (daha tatlı) şaraplar. Öneri: Alman Spaetlese und Auslese beyaz şarapları değerli Sauternes'ler.

Kavun (jambonla)

Kavunun tatlılığına göre yarı sek veya yumuşak beyaz ve roze şaraplar.

Av etiyle yapılmış çorbalar

Hafif tatlı ve kıvamlı beyaz şaraplar veya roze şaraplar; hiç birisi yoksa genç bir kırmızı da içilebilir.

gedikahsen · Accepted Answer

Çok iyi bir şarap eğer uygun bir yemekle içilmezse beklentilerimizi boşa çıkarabilir bir hayal kırıklığı yaratır ve keyif planlarımız hüsrana uğrar. Hangi şarabın hangi yemekle içilebileceğini bilmek için temel bazı bilgilere gerek duyulur. "Koyu etlerle kırmızı açık renkli etlerle beyaz şarap" klişesi geçerliliğini çoktan yitirmiştir. Doğal aroma maddelerine önem veren yeni ve yaratıcı yemek pişirme teknikleri yepyeni kombinasyonları mümkün kılmış ve özellikle beyaz şarapların önemini artırmıştır. Şarap ve yemek birbirine benzerse yani yemeğin içindekiler ve hazırlanışı şarabın kıvamı yapısı kokusu ve tat nüanslarına benzerse istenen ahenge ulaşılabilir. Burada her zaman akılda bulundurulması gereken üç temel kural vardır:

XAmorin · Accepted Answer

Salata turşusu ve bonfile en başta gelen mezemdir.Onun dışında kiraz, tuzlu leblebi (Yanında ağızı sulandıracak bir şey olmalı zira ağzı kurutur ama şarabın yanında iyi gider) , midye,biftek,bonfile,özenle hazırlanmış tavuk ciğeri veya dana ciğeri iyi gider

_vincent_valantine_ · Accepted Answer

sofular haram demiş bu aşkın şarabına  yar doldurur ben içerim biz şarap degil şarabı aşk eder aşk içeriz  en güzeli aşk ile içilir şarap

öLüm_meLegi · Answer

ne tür şarab icilicek önemli olan o, eger kirmizi şarabsa meyve olarak Armut ama cok şekerli olmasin, cilek, elma (etli olucak yane citir citir olmasi gerekiyor), Son olarak ta kaliteli peynir (beyaz peynir degil) yanin da cegirdeksiz yeşil veya kara üzüm (kirmizi üzüm) iyi gidiyor

wolfie · Answer

Meyve tabağıyla hazırlayacaksan beyaz veya Roze daha uygun olur.

Kırmızı şarap tadındaki ağırlıktan dolayı etle iyi olur

Beyaz ve Roze aynı yiyeceklerle kullanılabiliyor yanlış değilsem, tavuk, balık, makarna vs.. daha hafif şeyler

tarantino · Answer

Şarap yemek içkisidir. Özellikle et varken iyi gider.  İlla meyve dersen, kivi, muz, çilek gibi meyvelerle de tüketilebilir.

geronimo2062 · Answer

portakal çok iyi olur.bulamazsan mandalina dene.Hatta sana şöyle bi tarif veriym.Portakal suyunu hafif ısıt ve şarapla karıştır.Süper olur

anahtarakilit · Answer

şarabın sek, dömisek ya da tatlı olmasına göre değişir.. çok çeşitli varyasyonlar mevcut

nonstop · Answer

şarap zaten meyvelerden yapıyor yanında meyveye gerek yok beyaz şarap beyaz etle kırmızı şarap kırmızı etle uygun olur ayrıca şarabın olmazsa olmazı peynirdir  ;))))

vipkullanıcı · Answer

şarap hem sağlığa hemde keseye zararlı.çay için mis

Bayukala · Answer

Onun yerine Beşiktaşlı dostum git ve fondü al bence.En iyisi fondü'dür ;)

Karbonat-Erol · Answer

Şarapta bir meyve kökenli zaten. onun için yanında daha hafif şeyler güzel gider kuruyemiş hafif yemekler.

Aimon · Answer

Yanindaki arkadasina sor hazirlayacakmissin ya sor bakalim cani ne istiyomus.

melihan · Answer

şarabın yanında kaynamış yumurta gider :D tuzlu fıstık leblebi sigara

ekinokswest · Answer

beyaz peynir ve pizza .

Ottawa · Answer

şarabın yanında kırmızı et en güzeli :)

_Nefes_ · Answer

Çerez tarzı şeyler hoş olur. Yada et.

sezoox · Answer

kivi domares  peynir kuruyemiş...vs vs vs

Gizli Üye · Answer

peynirle takıl taze peynirle

sorular2012 · Answer

turşu ve peynir dene

İçki kültürü olan arkadaşlar özellikle şarap?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

İçki kültürü olan arkadaşlar özellikle şarap?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!