3 Dakikada Mikrodalga Suflesi - Tatlı Krizleri İçin Birebir!

Herkese merhaba!

Bugün sizlere benim çok sevdiğim, çok pratik ve lezzeti harika olan bir tatlının aşama aşama yapılışını anlatacağım! Ani gelen tatlı krizimde keşfettiğim bu tatlı bende bağımlılığa dönüştü, neredeyse her gün yapıp yiyorum. :) Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz, o zaman başlayalım!

Mikrodalgada sufle malzemelerinin hepsi evimizde bulunan cinsten:

- 2 yemek kaşığı erimiş tereyağ

- 70 ml süt (ölçü kabınız yoksa , bir su bardağının 1/4ü + 2 yemek kaşığı)

- 70 gr un ( bir su bardağının 1/4ü + 2 yemek kaşığı)

- 3 yemek kaşığı şeker (eğer dondurma ya da çikolata ile tatlandırıcaksanız 2 y.k koymanızı öneririm, yoksa çok tatlı oluyor.)

- 1 paket vanilin & 1 çay kaşığı kabartma tozu

- 1 çimdik tuz

- Tatlandırmak için dondurma, damla çikolata ya da meyve.

Mikrodalgada sufle yapılışı:

- Tereyağının içine sütümüzü ekliyoruz. Böylece sıvı karışımı elde ettik.

- Sıvı karışımın içine şekerimizi ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

- Elde edilen şekerli karışımın içine un, vanilin, kabartma tozu ve tuzumuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

- Artık karışımımız tamam, bu karışım vanilyalı oluyor. Bu aşamada yapmamız gereken şey eğer çikolatalı yapmak istiyorsak içine 2 tatlı kaşığı kakao ya da dilediğimiz kadar damla çikolata koymak. Fakat ben tadını vanilyalı olarak daha çok beğeniyorum.

- Karışımımızı büyük bir fincana ya da kaseye koyuyoruz. Ben rahat yemek için dondurma kasesini tercih ettim. Daha sonra mikrodalga fırında 2-3 dakika arası pişiriyoruz. Eğer sufle kıvamı yoğun olsun istersek 2 dakika, kek kıvamında olsun istersek 3 dakika olarak ayarlamalıyız. Ben 3 dakikayı tercih ediyorum.

- 3 dakika sonra çıkan sonuç pek iştah açıcı görünmese de:) tadana kadar yargılamayın! Kıvamı kek gibi fakat dokusu aynı sufle gibi ıslak. Şimdi sıra süslemeye geldi! :)

- Ben bu tatlıya çikolatalı dondurmayı çok yakıştırıyorum. Fakat siz kendi zevkinize göre bir dondurma seçebilirsiniz. Ya da meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! :)

** Yaparsanız bana fikirlerinizi belirtmeyi unutmayın lütfen! Bundan sonra sizlerle böyle pratik lezzetlerin yapımını paylaşmayı düşünüyorum. Umarım hoşunuza gider. :)