Erzurum'un Yemekleri ve Tarihi Yerleri

Erzurum'un Yemekleri

Kuymak

Kötü gözüktüğüne bakmayın aşırı güzel bir şey başta Erzurum olmak üzere bazı diğer illerde çok popüler bir yiyecek ekmekle bana bana yemenizi tavsiye ederim yapılışı çok kolay ama gereken ayarı tutturmak gerekir :)

*Her usule göre yapılışı farklıdır.

Herle Aşı Çorbası

Bu çorba kış aylarında yapılır. Hastalara herle çorbası içirilerek terletilir ve şifaya kavuşmaları sağlanır.

Bir kaç kere yemiştim tadı çok tatlı ama bir o kadar da güzel bir çorba içmenizi tavsiye ederim

Kadayıf Dolması

Kadayıf dolması, Erzurum mutfağından Türkiye'ye yayılan bir tatlı.

Künefeden sonra en sevdiğim ikince tatlı çeşidi yanında birde sade dondurma olunca mükemmel bir şey oluyor :)

Erzurum'un Tarihi Yerleri

Yemeklerden bu kadar yeter bence acıktırmayayım sizi daha fazla, biraz da tarihi yerlerine bakalım ...

Aziziye Tabyası

Aziziye Tabyası ile birlikte toplam 19 Tabyası vardır ve yapılışları eski dönemlere aittir.

Erzurum Tabyaları, 1877-1878 Osmanlı-Rus savaşında Erzurum'u düşmana karşı savunmak için yapılan ve silahlarla güçlendirilen askeri yapılardır.

Çifte Minareli Medrese

Çifte Minareli Medrese ile toplam 28 eski döneme ait cami 3 tane ise medrese bulunmaktadır.

Erzurum 'daki Cami ve Medreseler tarihi ve fiziki özellikleri itibariyle Tarihi özellikte olanlar ve Cumhuriyet döneminde yapılanlar olmak üzere iki kategoride değerlendirilmektedir.

Ayrıca ;

Abdurrahman Gazi Türbesi

Ahi Tuman Baba türbesi

Ebu İshak-ı Kazuruni türbesi

Emir Şeyh türbesi

Yunus Emre türbesi

Habib Baba ve Timurtaş Baba türbeleri bulunmaktadır.

Erzurum'dan Arkeolojik Alanlar

Güzelova Höyük
Karaz Höyük
Pulur Höyük
Sos Höyük
Alaca höyük

Ve Erzurum'un İlçeleri

Aşkale
Aziziye
Çat
Hınıs
Horasan
İspir
Karaçoban
Karayazı
Köprüköy
Narman
Oltu
Olur
Palandöken
Pasinler
Pazaryolu
Şenkaya
Tekman
Tortum
Uzundere
Yakutiye

*Bazı yazıları aklımda kalanlar olarak yazdım şimdiden kusura bakmayın ilçelerin tarihi mekanlarını tanıtmaya devam edeceğim ilgilendiğiniz için teşekkürler.