Sevgilimin isteklerini yapmazsam benden soğur mu?

okumayacaksan biz eşeklik mi yaptık yazarak yardımcı olmak için

dalga geçmeyin insanlarla lütfen

Çok mu zor pişirmek? Günümüz kadını tek tuş ile her şeye çok rahat ulaşabiliyor iken buna mı takıldınız? Ve abiniz değilim, amca, dayı ve bir başka şeyiniz de hanfendi. Erhan Bey, ya da Beyfendi diyebilirsiniz mesela...

Dediğim gibi iki tuşa basın binlerce Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi çıkacaktır karşınıza internetten. ya da güzeller güzeli nnenize, teyzenize, Halanıza soracaksınız, muhakkak biliyorlardır...

Ama hala öğrenemedim kimse bilmiyor çevremden dersen, ben buradayım. İş başa düştü derim bir bir anlatırım. :)))

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı kuru fasulye
1 adet kuru soğan
5 dilim pastırma
1 yemek kaşığı domates salçası
yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ

Öncelikle fasulyeler bir gece önceden veya sabahtan ıslatılır.
Daha sonra düdüklü tencerede 30-35 dakika pişirilip süzülür.
Başka bir tencerede küp küp doğranan soğana yağ ilave edilip pembeleşene kadar kavrulur.
Daha sonra salçalarla birlikte kavrulmaya devam edilir.
Yaklaşık bir su bardağı su ve un eklenip biraz daha karıştırılır ki un topak topak olmasın.
Daha sonra haşlanan fasulyeler ve üzerini geçecek kadar su, tuz, karabiber ve kimyon ilave edilip 10 dakika daha kaynatılır.
Daha sonra doğradığınız pastırmaları da ilave edip 10 dakika daha pişirip servis edebilirsiniz.
Unu yemeğin suyu daha kıvamlı olsun diye koyuyorum. Afiyet olsun…

Anlamadığınız bir şey olur ise de buradan yazarsınız. İyi geceler...