Balık yedikten sonra süt ürünleri yenip içilir mi?

Question

Bir çok kişiden şunu duydum; balık yedikten sonra peynir süt vs şeyler yenilmezmiş. Bu gerçekten dogru mu çok merak ediyorum.

engineer · Accepted Answer

Evet böyle bir kafa karıştırıcı olay var. tezat olansa zehirlenenlere ilk olarak yoğurt yedirilmesidir.

Bozulmaya başlayan, yeterince taze olmayan balıkta bir süre sonra bakteriler üremeye başlar. Bu bakteriler vücuda girdikten sonra normalden fazla miktarda süt ve süt ürünü tüketilirse sütün içindeki kapsülsüz bakteriler zararlı bakterilerle yer değiştirerek daha fazla zararlı bakteri üremesine ortam hazırlarlar. Böylece zehirlenme olayı meydana gelir.

Gerçek şu ki taze balıkla birlikte istenilen miktarda süt, yoğurt, peynir, mayalı ürünler tüketilir; fakat tazeliğinden emin olunmayan deniz ürünleriyle bu tüketim tam bir faciaya neden olmaktadır. Hatta balık bayatsa zehirlenmek için süt ve peynire gerek bile duyulmayabilir.

Daha bilimsel bir açıklama yapılacak olursa; balığın içerisindeki Histamin adı verilen proteinin süt ürünü tüketimiyle artış göstermesi zehirlenmeye neden olmaktadır. Yani vücutta fazla miktarda Histamin artışı zehirlenme olarak gözlemlenmektedir.

Sonuç olarak taze balıkla birlikte tüketilen süt ürünlerinin vücuda hiç bir zararı yoktur.

ÇizgiKahraman · Accepted Answer

Geçtiğimiz haftalarda ton balıklı makarna yaptım ve üzerine yoğurtta döktüm ve gördüğün gibi yaşıyorum :D

Gizli Üye · Accepted Answer

Zehirlenme olmuyor. Ama balıkla birlikte yoğurt yemek lezzetli olmuyormuş ve sonrasında süt içincede bir sorun olacağını sanmıyorum. Ama balıkla birlikte ve sonrasın pek yakışmaz sadece

ADAaa · Accepted Answer

balıktan sonra süt peynir yoğurt yersin birşey olmaz. ama bayat balık yersen zaten kötü olursun. bunun sütle bir ilgisi yok .balık tazeyse korkma. biyoloji dersinde görmüştükte :)

artemis99 · Answer

Zaten balıktan hemen sonra yenebilecek içilebilecek süt ürünleri belli. Kalkıp lıkır lıkır ayran-süt içmeyeceksin herhalde , ama bir hamsiköy sütlaçı yiyebilirsin. Ya da sütlü irmik helvası vb.

asicerah · Answer

Balik taze ise birsey olacagini dusunmuyorum oyle olsa cok basit ornek bir meyhanede raki aldiniz balik soylediniz mezede geldi yaninda haydari vs yogurt urunu :)

AğırApla · Answer

tabiki doğru.Eğer yenilen balık yeterince taze değilse zehirleme meydana geliyor.Bu yüzden de her ihtimale karşı balık yenilen gün yoğurt ve süt tüketilmemeli.

pitirpitir · Answer

Bu taze olmayan süt ve ürünleri için geçerli bir durumdur. Zehirlenme ihtimaline karşılık tüketmeyin derler. Tazeliğine güveniyorsan çekinmeden tüketebilirsin.

sessız · Answer

Bünyeden bünyeye fark var beni etkilemiyor. Başka da hiç bu şekilde kötü bir şey başına gelen duymadım ama genelde böyle söylenir...

nichole · Answer

balik tazeyse hicbirsey olmaz. ama aksi takdirde zehirlenme riski var diyolarr

Buse_kara · Answer

Taze olduktan sonra sorun yok. Ancak şüpheli durumlarda 8 saat geçmeden içilmez.

fangoria · Answer

Bozuk süt ürünleri olursa zehirlenme olur yoksa yıllardır balığın yanında taze yoğurt yerim henüz bişey olmadı çok şükür

uyuyançirkin · Answer

Ben oncesinde de sonrasinda da hatta beraberinde yiyorum. Bayat olmadikca sorun yok bence.

ÇikitaMuz1234 · Answer

Balık tazeyse sorun olmaz. Balık bozuksa zehirlenmeni hızlandırır.

copyrider · Answer

sütün yenilmediğini ben de duydum:))). balıkla da alakası yokmuş sütün yenilmeme sebebi.

meraklı · Answer

değil. balık taze ise birşey olmaz. ben denedim olmuyor.

bebekk · Answer

böyle derler ama rakının yanında balık peynir vs. vs. yerler bir şey olmaz bilmem balık bayatsa olur ama genelde olmuyor

leventckr · Answer

Gıda olarak ikisi yanyana uygun değil. Aslında kırmizi etle de yoğurt uygun değil.

Neselihayat98 · Answer

Yediğin tazeyse sıkıntı yok biz bunu denedik denedigimiz kişide baş dönmesi olmuştu sonra geçti sanirim balık taze değildi

hidden_users · Answer

Rakı balık yaparken beyaz peynir, haydari olmadan olur mu olmazz😂 balık taze olduktan sonra yapıştır..

nedesembilemedm · Answer

Ben de duydum.. Şöyleymiş: balık bayatsa zehirlermiş ne kadar doğru bilmiyorum

17072017 · Answer

Balık taze de olsa icmem süt ürünleri ne gerek var riske girmeye

gizemliiikızz · Answer

iç de sonra hastaneyi boyla :D

MskvaOxorca · Answer

Bayat olmadığı sürece bir şey olmaz

Bodunum · Answer

Balık tazeyse yenilip içilir

bir_kar_tanesi · Answer

İkisi de taze tüketilir

MarquisDeSade · Answer

balık salaksa birşey olmaz.

İlkeer06 · Answer

İkiside tazeyse hiçbirşey olmaz. Tüketebilirsin

Miray32 · Answer

Balık taze ise sorun yok

LionhearT · Answer

balık tazeyse hiç bir sorun olmaz

muhammetkaraboga · Answer

ikisinden biri taze olduğu sürece sıkıntı olmaz

Sonsuzluk-Diyar · Answer

Ben işimi garantiye alıyorum yemiyorum

Birbilenn · Answer

Balık tazeyse sorun olmaz

Gizli Üye · Answer

takma böyle şeyleri ye hiçbişey olmuyo..

BiliyormBununAdı_AŞK · Answer

Hayır zehirlenirsin

hiampayne · Answer

Var kankam var

_-Öcüü-_ · Answer

yenmez

Kürtkiziiiii · Answer

sorun olmaz

Gizli Üye · Answer

ayran içilmez

Gizli Üye · Answer

yoğurt yenmez

Balık yedikten sonra süt ürünleri yenip içilir mi?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Balık yedikten sonra süt ürünleri yenip içilir mi?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!