Adıyaman, Şanlıurfa ve Elazığ arasında 'çiğ köfte' tartışması! Sizce çiğ köfte nereye ait?

Question

Bakan Faruk Özlü'nün, Adıyaman çiğ köftesinin coğrafi işaretle tescillenmesiyle ilgili süreçte sonra gelindiğini duyurması üzerine Şanlıurfa’dan itiraz geldi. ŞUTSO Kayyum Heyeti Başkanı İsmail Demirkol çiğ köftenin 2008 yılında Şanlıurfa tarafından tescillendiğini belirtirken, Elazığlı ustalar da çiğ köftenin kendilerine ait olduğunu söyledi. Sizce çiğ köfte nereye ait? :D 
 #kablelsoruyor 🌺

TeknolojikBey · Accepted Answer

Çiğköfte adıyamanındır.

Hemen açıklayayım;

Öncelikle ilk çiğköfte ticaretini Adıyaman başlattı. Zaten bu ilde çiğköfte harfane gecelerinde söyleniyor, düğünlerde ve özel günlerde yoğruluyordu. Daha sonra urfalılar da bunları görerek, sıra gecesini çıkardılar bir de çiğköfteyi isot, misot diyerek, çiğköftenin kendilerine ait olduğunu iddaa ettiler.

Bakın, ilk ticaretiyle beraber, eğlence gecelerini harfane adıyla Adıyaman yaptı. Adıyaman’ın sık duyulmamasının sebebi, Urfaya nazaran daha az nüfusa sahip olması. Bununla beraber, bir örnek daha vereyim hemen. Aynı şekilde urfalılar, adana kebabını bile biz yaparız diyorlar. Adına da urfa kebabı diyorlar. Kebap dediğin urfa olur diyorlar.

Yine bir örnek daha, Künefe Hataylılarındır. Urfalılar peynir çıkardılar ortaya en iyi peynir urfa peyniri derler, künefe yaparız derler. Bakın bu durumda künefe hataylıların urfalılar yine bizim derler.

Bir örnek daha, ciğer yemeği diyarbakırlılarındır. Urfalılar biz her sabah ciğer yeriz derler. Oysa ki, ciğeri en iyi yapan il diyarbakırlılardır.

Sonuca gelirsek, urfalılar her şeyi sahiplenmek isterler. İçlerine isot, peynir diyerek iddaa koymaya çalışırlar. Saçma sapan kanıtlar.

Urfalı dostlarım çok ama bu huylarını sevmiyorum

Gizli Üye · Accepted Answer

Urfa'nın tabi ki. Çiğ köfteden kastınız etli olan ise.. Etsiz çiğ köftemsi şey ise Adıyaman'a ait. İkisinin de lezzeti yeri farklı ikisi de güzel. Ama gerçek çiğ köfte Şanlıurfa'nın. Adıyamanlılar keşke etsiz çiğ köfte bizim diye diretseymiş hak verirdim. Elazığ'a ne oluyor onu hiç bilmiyorum ama. :D

mavi6 · Accepted Answer

Şanlıurfa 😊 Zamaninda her yemek ve turistik gezilerde dahil olmak uzere reklami yeterince yapamayip tescilleyemeyince boyle sonuc olarak cikmaza dustuler tabii 😁

GöktenDüşenAşk · Accepted Answer

Adıyaman bence. Adıyaman değilse bile Şanlıurfadır. Elazığ ne alaka ise...

siyah_ruhlu_kadın · Answer

Urfa ilene bağlı hikayeside vardır
Hz. İbrahim zamanında firavun
İbrahimi ateşe atmak için bütün odunları toplatır ver yakacak odun kalmaz
O zaman bir kadın eşine yemek yapmak ister ama yakıcak bir olmadığı için etini taş değirmeninde ezer vee bulgula isotla yoğurur isot etini pişirir vee o zaman bu zamndır çiğ köfte urfaya ait olur..☺

_-RockStar-_ · Answer

Bana. Çiğ köfte ❤ Ben Şaka bir yana bence hepsine :D.

TokEvinAçKedisii · Answer

Elazığlılara noluyo be :D çiğköfte Adıyamanındır Adıyamanın kalacak :D

cnrche · Answer

Benim için nereye ait olduğu değil, lezzeti önemli. Adıyaman daha iyi bana göre.

angels_4ever · Answer

Benim geçen seneki üniversitemde yaklaşık 5-10 kişi Urfalıydı. Sürekli de toplanıp çiğköfte yaparkenki storylerini atıyorlar bence bunu hak ettiler o yüzden çiğköfte Urfanındır diyorum 😂😂😂

kumdan_kaleler · Answer

3 ilinde cig koftesini yemis biri olarak... 1 elazig, 2sanliurfa, 589 adiyaman diyorum ;D

_Hey_Sebastian · Answer

Adiyamana aittir Komagenenin ismi de adiyamandan gelir hatta

10murat96 · Answer

Ben Urfa da üniversite okudum ordaki  bir  kaç arkadaşla konuştum onlar ilk Adıyaman çıkarmış ama Urfa ilerletmiş dediler ama Adıyamana ait olduğunu söyledi bir kaçı ama isodunu kesin urfadan almış 😊

Derinrinn · Answer

Benim yediğim en güzel çiğköfte adıyaman çiğköfte markası olduğu için o diyorum.

Pikapikaaçuu · Answer

Çiğköfteyi ye bağını sorma  Haha hihi hoho🤣😁😃😁🤣😁🤣😂

Miss-Sacmalog · Answer

Biz böyle tartışırken yunanlılar da gelir hayır bizim der😂

Mireya · Answer

Şanlıurfa’da yedim, gayet güzeldi. Şanlıurfa diyorum.

_Lügat · Answer

ait olma tartışması yaşayacaklarına keşke daha fazla tanıtım yapsalar birlikte.

sendesor481 · Answer

nereye ait dersen her kesim sahip çıkar buna bence arap kültüründen kaldı bize derim ama çig köftenin alasını yapan urfadır

JoeBaptiste · Answer

Ağam olasan ömer şarkısı denince akla çiğköfte geliyorsa Şanlıurfa. Ibrahim tatlıses'in sesi çiğköfteden yanık.

PollyannanınRuju · Answer

Mideme ait :) güzel olsunda yerim bölgeye bakman

Hellboy29 · Answer

Ben Adıyaman diye biliyorum İstanbul/Bağcılar’da  bir  dayı var oralı harika çiğ köfte yapıyor tavsiye ederim.

Efsanesiniz · Answer

Hep urfa diye duyuyoruz ama ne kadar Urafalı'ların yaptıgi cigkofteyi yediysem malesef tadı cok kotuydu. En guzeli ni benim dayılarim yapiyor 😄

ersnkrcn · Answer

Bu konu yıllar önce okumuştum, M. Ö 'ya dayanıyor urfalı bir avcı, avladığı ceylanı evine

KRALREIS34 · Answer

Lezzet olarak bence adiyaman da urfa diye düşünüyorum

sevimsizayı · Answer

Canım hemşerilerim kavga etmeyin çiğköfte Adıyamanındır😎

Freudbuisenederdi · Answer

Esensoy diyeceğim de kimse anlamayacak. Adıyaman diyeyim en iyisi

oktay-ca · Answer

esas çiğköfte urfa iline aittir tabi onlar isotla yoğurdukları için fazlasıyla acı olur

Muallime__ · Answer

Şimdi Elazığlı olup da Elazığlı ları savunmamak olmaz.  Elazığ diyorum.

ecedesidero · Answer

Adıyaman bence açık ara. Hiçbiriyle ilgim yok, torpil yok.

TheAzxtech · Answer

3 şehirle alakam yok lakin açık ve net Adıyaman'ındır.

Lepri · Answer

Etsiz çiğköfte olayı ilk olarak Adıyaman'dan çıktı diye biliyorum

canıncennete · Answer

Tatlarına baksam anlarım hangisi en güzeli ama öyle bir şansım yok maalesef

Neway · Answer

O an hangi ilden biri cig kofte yapip getirdiyse oranin cigkoftesi iyidir :D

MericG · Answer

Hepsi benim memleketimin toprak parçası. Kim takar ben yemeye bakarım.

Affedilmeyen · Answer

çig köfte antebindir bir defa hep bunlar çalmışlar bizden #DengesizBirAdam

uçan-ruh · Answer

Bir Elazigli olaraktan Elaziga ait baska nereye ait olabilir ki : ))

ɮernaömer · Answer

Kendi aralarında tartışsınlar nasılsa sevmem çiğ köfteyi

pislikcapkn · Answer

urfaya ait buda soru mu ortaligi karistirmayalim :)

ShadowDwarf · Answer

Urfa benim bildiğim Adanalı olarak objektif bakarsak

DenizJr · Answer

Doğum yeri : Urfa Büyüdüğü yer : Adıyaman😂😂

Kâlpkırrmz · Answer

Rivayete göre şanlı urfa olması gerek

hakansalihoglu3 · Answer

nereye ait tartışmaları kadar boş beleş hiç bir şey yok.

NincaTospa · Answer

Ben tadına bakarım, en güzel çiğ köfteyi kim yapıyorsa benim için doğru odur.

Tayarw · Answer

Bn Adıyaman lıyım  Günde 150 kg çifköfte satıyoruz  İmalat bize ait  Günde günde 2000"dürüm yapıyorm  Sen seç artik ne kadar iyiyiz 😉

Emin3434 · Answer

Urfa çünkü ilk olarak hz. halil ibrahim doneminde ilk urfada yapilmistir ve patentini şanlı urfa almıştır tartışmaya gerek yok resmi olarak urfanindir.

Egüll · Answer

Birakin ya cig kofte bize ait yani isot diyince ne geloyo akla e o zmn URFA'NINN...

Loveman_89 · Answer

Urfaya ait ama Adıyamanlılar daha iyi biliyor bu işi

Gizli Üye · Answer

Bu Elazığlılar ne ayak la her şeyi sahipleniyolar. Adıyaman veya Urfa’nındır. (Malatyalıyım 😏)

ahmet2018 · Answer

nerde yersen oraya ait oluyor degişen birşey yok erde yedigine baglı

Napıyorsun · Answer

Çiğköfte çiğ etle yapılır! Memleketi Adana, Kahraman Maraş, Osmaniye, Hatay ve Urfadır.

Indicibus_ · Answer

Adıyaman ve Şanlıurfa arasında kaldım bilmiyorum :D

CemmALİ · Answer

İçli köfte dururken, çiğ köfte nedir ya 😀 umurumda değil, yesinler birbirlerini 😂

umutsuzwaka_ · Answer

Adıyaman diye biliyorum.

bayanzeyy · Answer

Ben bimden aldığım için bana göre bir şey yok 🙄

Ateşkız06 · Answer

Adıyaman çok güzel oluyor

Anqmar · Answer

Şanlıurfa'ya aittir. Aksini söyleyen sahtekardır.

BenKimim111111 · Answer

Adıyaman olsa ne olur elazığ olsa ne olur şanlı urfa olsa ne olur hepsi bizim ülkemizin bir ili parçası

8sekizmart8 · Answer

Urfa tabiki. Çiğköfte denince akla ilk kim geliyo? tabikiŞanlıurfa

ugurfb41 · Answer

Lezzet anlamında lider Adıyaman'dır ama ana vatanı Urfa olarak kabul ediliyor..

Baharınyazı2 · Answer

3 ilde de yedim. En güzeli Urfa da.

Saçunzel · Answer

O yöreye ait komple kavga etmesinler

minnoşkiz58 · Answer

Ay canim cekti Şu an  ya urfa bence 😂urfa urfa

Siyah-Atlı-Prens · Answer

Çiğ köfte şanlıurfa ilimize aittir

Tugce2234 · Answer

Adıyaman diye biliyorum ama urfa da meşhur

Adıyaman, Şanlıurfa ve Elazığ arasında 'çiğ köfte' tartışması! Sizce çiğ köfte nereye ait?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Adıyaman, Şanlıurfa ve Elazığ arasında 'çiğ köfte' tartışması! Sizce çiğ köfte nereye ait?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!