Bizim sülale bu çorbaya çok düşkün :) Benim pek tercihim olmasada yinede güzel bir tadı var. Bugün babaannem 1 kg et olacağına 1 tabak pancar çorbası (karalahana) olsun dedi oradan geldi aklıma :) Karalahana (pancar) çorbası sever misiniz? Daha önce içtiniz mi?
Aynen kuymak ya da mıhlama ve saydığım yerler yağlaş diyor :) Tam olarak hangi ilçe Trabzon'un? Kültür işlerine meraklıyımda neresinde yağlaş deniyor merak ettim.
En İyi Cevaplar