Pastacı kreması yapan var mı?

Aynen ya emin olamıyorum hangi tarife uysam

Bir tarif var pastacı kreması değil muffins kreması ya da ekler de kullanılan ama müthiş oluyor be ben onu yaş pasta yaparken kullandım dehşet güzel oldu

Tarif verirmisin?

Tamam bakıyım defterime yazıcam tarifi

Bende deftere not alıyorum artık iyi oluyor :)

2 yumurta sarısı,
500 ml süt,
50 ml çiğ krema,
Bir çay bardağından biraz eksik un, ( 60gr ) kadar
Bir çay bardağından biraz eksik mısır nişastası ( 60gr) kadar,
Bir su bardağının 3/4 ü kadar toz şeker (150gr)
Bir paket vanilya,
Bir dolu dolu yemek kaşığı tereyağ.

Toz şekerin yarısını süt ve krema ile kaynat, yumurta sarıları ve şekerin diğer yarısını iyice çırp. Un nişasta ve vanilyayı ekle homojen bir kıvam olana kadar çırp. Kaynamış olan unlu karışıma ilave edip hızla karıştır. Ve koyulaşıncaya kadar pişir. Ateşten aldığında tereyağını ekleyip ara sıra karıştır, sert ve sapsarı oluyor tadı? Müthişşş afiyet olsun..

Himm ama cig krema 5 tl ztn hazır pasta kreması da o kadar ya daha masraflı oluyor evde yapmak :)

Tarif yine de bulunsun yaz bunu kenara. Hazır krema ile bunun arasında dağlar fark var karışık gibi görünsede çabucak oluyor çok lezzetli ayrıca

Yok anladım da masraflı geldi yahu :)

Hatta çikolata ekleyip çikolatalı da kullanırız dimi

Yok ben kakaolu pandispanya yapıp bu kremayı sarı şekilde muz dilimleri eklyerek yapmıştım herkes tarif istedi😃

Pandispanyam pisti bende kakaolu yaptım şu an krema kısmını düşünüyorum markete gitmeye üşendim ya :))