Eskiden aşçı seçerken adama sadece pilâv yaptırırlarmıș sizce neden ?

üniversitede yemek sırası bendeydi, annemi aradım ne yemek yapılır kolay diye, kuru fasulye pilav yap dedi, anlattı işte gittim konserve aldım kuru fasulyeyi anlattığı gibi yaptım, sıra pilava gelince pilavıda yaptım, sofraya koyduk neyse, pilava tahta kaşığı daldırdım çekiyorum çekiyorum gelmiyo, tencere ile birlikte havalandığını görünce pilavın, dedim arkadaşlar pilav mefta kuru fasulyeye devam, bir dahada denemedim:)

Aşçının sabrini ölçmek için. Ama sen yaparsan pilav daha güzel olur. Buna uygun bir dörtlük. Erkeğin sabridir sevgi.
Kadının maharetli eli
Mideden geçer pilavın dili
Sevgili oldukça zehir olsa yemeli

Pilavın kralını yaptırsınlar bana
Lapa lapa olmasının sebebi doğru dürüst su ayarlayamaman ve yağı az koyman herşeyin ölçüsünü bileceksin.

ben pilava lâf söyletmem kardeş yemek yemektir, pilav babadır 😂 evet doğru pilâv yetenek ve tecrübe ister 😊

Herkes pilavı yapamiyo yapinca tane tane olması lazim bn yapınca çok fena oluyo attigim yere yapisiyo 😊

ben yapınca da taş gibi oluyor yapışıyor tavaya onuda çözemedim

Pilavın sağı solu belli olmuyor bazen güzel yapıyorum bazen yapamıyorum :D

Birinin aşçı olup olmadığı pilavdan anlaşılıyor pilavı tutturmak çok kolay olmuyor pilavı tutturan ise aşçı oluyor 😂

Pilav çok temel bir ölçü aleti gibi bir şey aslında. Pilavı güzel yapan adam, diğer yemeklerde de temel becerilerini gösterir. Pirinç seçmek, suyunu ayarlamak, tuzunu, yağını koymak, kısık ateşte pişirmek, demlendirmek falan… Bunlar aslında aşçılığın olmazsa olmaz incelikleri. Pilavı batıran birinin diğer yemekleri de batırma ihtimali yüksek yani. Eskilerin süzgecinden geçmiş bir pratik bu.

Pilav yapmak dünyada ki en kral yemek sanatıdır ondan.. Başta hangi pirincin en güzel pilav yapmaya yaradığını bilmek gerekir..

iyiki pilav yaptırıyorlar ya çinliler gibi ye deselerdi cubukla napardiniz

Soğanlı yumurta için de derler bunu zormuş sabır ister birde bu yemekler