Toz köri nasıl kullanılır?

Restaurantlarda köri soslu tavuk vesaire yemeye bayılıyorum köri sosunu seviyorum kısacası, geçen gün aktara gittiğimde toz köri gördüm ve aldım fakat bu nasıl kullanılır bilmiyorum cahilliğime verin😅 kekik gibi direk dökecek miyiz yoksa restaurantlardaki gibi sıvı olması için bir şeyler mi yapacağız, bilen birisi bilgilendirirse çook sevinirim