Bugün ilk defa yedim siyah pirinç çok ilginçmiş! İspanyollar bu pilavı kalamarın mürekkebiyle böyle siyah hale getiriyorlarmiş. İçine kalamar vs koyup yiyorlar. Ben ton balığı koydum üstüne😂 ama cok ilgincti bizim damak zevkimize pek uymuyor.. Normal pilav gibi tadıyor aslında sadece hafif balık tadı var.
önce patlicanlari firinliyorsun biraz yaglayip sonra kiymali ic haricini hazirliyorsun. Patlicanlar yumusadiktan sonra iclerini catalla hafif ezip kiymayla dolduruyorsun. Üzerine biber ve domatesleri düziyorsun ve salcali su hazirlayip döküyorsun en son da firinliyorsun. Detayini sonra anlatirim
En İyi Cevaplar