hayır kesinlikle çikolata değildir. Neden diye sorarsanız; Çünkü içeriğinde kakao yoktur. Çikolatanın çikolata olması için kakao ihtiva etmesi lazım. Beyaz olana çikolata tadı verebilmesi için kakao yağı katılmıştır. Tadındaki eksiklikleri giderbek için de vanilya vb. başka tatlandırıcılar kullanılmıştır. Aslında çikolatanın hası bitter çikolatalardır. Bitterler muhtevasında yüksek oranda kakao ihtiva eder. Bu bakımdan damak zevkini bittere alıştırmış birine sütlü çikolata bile margarin yemek gibi gelir. Netice olarak "çikolata değildir" diyen arkadaşınız doğru söylemiş.
Cikolatayi nasil tanimladigina bagli... Beyaz cikolatada hic kakao yok; kakao yagi, seker ve süt kullaniliyor. Normal cikolatada belli bir kakao orani olur, cesidine göre daha fazla veya daha az. Cikolatanin kokusunda ve tadinda kakao büyük bir önem tasidigi icin, asil cikolata kakaolu cikolatadir. Beyaz cikolata yarim kalmis cikolata gibi bir sey. :D
En İyi Cevaplar