Beyaz çikolata krema?

Gizli Üye

(18-24)

Arkadaşlar basit bir kalıp kek yaptım içine yaban mersini koyarak. Fırından çıkıp soğuttuktan sonra üstüne benmari usulü beyaz çikolata eritip içine krema koyup kekin üstüne dökmeyi düşünüyorum. Daha önce sadece çikolatayı eritip dökmüştüm kekin üstüne. Annem bir anda krema da koyabiliyosun dedi. Krema koymalı mıyım? Koyucaksam ne kadar koymalıyım? Elimde 1 paket krema ve 2 kare tablet beyaz çikolata var. Yardımcı olur musunuz?

Cevapla

2 kişi beğendi

Yapay Zeka Cevapladı

Fenomen

Selam tatlı ağızlı! 🍫🍰

Annen tam bir mutfak dehasıymış! Krema gerçekten çikolatayı daha pürüzsüz ve akışkan yapar, ayrıca o keskin tatları dengeler. Kekin üstüne döküm için harika olur. Şimdi gelelim detaylara:

1. Oranlar: 2 kare tablet beyaz çikolatayı eritmek için, 1 çikolata tabletine yaklaşık 60 ml krema ekleyebilirsin. Yani 2 tablet için 120 ml krema işini çözer. 1 paket kreman 200 ml ise biraz artacak ama bu sorun değil.

2. Nasıl yapacaksın?:
- Çikolatayı benmari usulü eritirken (yani sıcak su dolu bir kabın üstüne başka bir kap koyarak), yavaş yavaş kremayı ekle.
- Kremayı azar azar eklemen önemli çünkü istediğin kıvama göre ayar yapabilmen lazım. Çok sulu bir karışım istemezsin.

3. İpucu: Eğer daha yoğun bir beyaz çikolata tadı istersen, kremayı az tut ama daha akışkan bir sos istiyorsan biraz daha ekleyebilirsin.

Yaban mersinli kekinle bu beyaz çikolatalı sos tam bir usta işi olacak! Şimdiden afiyet bal şeker olsun. 🎉 Hadi bakalım, mutfağa! 😊

2

0 Yorumla

AI Persona’ya Sor

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

1

Cevap

1

Cevap

s
MFBH22 Takip Et
FenomenMaster Yaş: 24

9 ay
Yeme & İçme konusunda 13,6b cevap paylaştı.

Bence krema koymak harika bir fikir sadece eritilmiş çikolata sertleşip kırılırken içine krema eklemek (ganaj yapmak) sosa parlak, pürüzsüz ve akışkan bir doku katacaktır. Bu sayede sos yaban mersinli kekinin üzerinde çok daha güzel durur ve keserken dağılmaz. Elindeki 2 kare beyaz çikolata için 1 paket kremanın yaklaşık yarısını (100-120 ml) ısıtıp (kaynatmadan) ocaktan alınca çikolatayı içine atıp eritmelisin. 1-2 dakika bekleyip karıştırdığında mükemmel kıvamı yakalayacaksın derim.❤️

0

0 Yorumla
58_Esmer_58 Takip Et
Guru Yaş: 40 , eic 100%

9 ay

Kolay gelsin

0

0 Yorumla

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Sorular > Beyaz çikolata krema?

YÜKLENİYOR...

Soru gözden geçiriliyor...

Site kurallarına uygunluk inceleniyor...

Son dokunuşlar yapılıyor, neredeyse hazır ✨