Kek yaparken içi neden pişmez?

Fırını tarifte yazan dereceye ayarlıyorum, yarım saat sonra çıkarıyorum. Dışı neredeyse yanmış oluyor, veya bazı kısımları yanmış oluyor. Ama içi hâlâ hamur gibi. Neden öyle olur? Kaç kere yaptım hep böyle. Benimle alakalı mı diye düşünmeye başladım artık :(

Güncellemeler:
Malzemeleri birebir tarifteki gibi koydum. 170 derece diyordu 170 dereceye ayarladım. Farklı tarifler de denedim, hepsini birebir aynı yaptım ama hepsinde böyle oluyor.

0|0
125

En İyi Erkek Görüşü

  • Annem yaparken hiç öyle olmuyor bilemedim :)

    0|0
    0|0

En İyi Kız Görüşü

  • derecesi çok yüksektir fırının

    1|0
    0|0

Senin görüşün var mı?

Erkekler Ne Diyor 4

  • yeterince kabarmadığı için

    0|0
    0|0
    • Üst tarafı çatlıyor falan. Çırparken de çok kabarıyor.

    • yanmayacak çatlamayacak bir kabın içine su koy kekle beraber fırına at içerse buhar yapsın

  • bıçakla delik aç

    0|0
    0|0
    • Ya öyle yaptım bıçağa yapışmıyordu. Ama kesince içi tam pişmemiş.

  • Hamielsin

    0|0
    0|0
  • ununu cok koy

    0|0
    0|0

Kızlar Ne Diyor 11

  • hızlı pişiriyodur fırın birden yakıyodur

    0|0
    0|0
  • Hamurunu nasıl yapıyorsun? Çok cıvık yaparsan zor pişer..
    Fırından fırına da değişir pişme süresi..
    Çok doldurursan kalıbı, hamuru çok fazla olursa, yine zor pişer..
    Ama herşey normal diyorsan şunu yap, baktın içi pişmiyor ama üstü pişmeye kızarmaya başladı, dereceyi azalt, üstünü alüminyum folyoyla kapat, o zaman içi pişer ve üstü daha fazla kızarmaz.
    Genel olarak yüksek dereceden kaçınmalısın, üstü yanar içi pişmez.
    :)

    0|0
    0|0
  • Bence bizim fırınlar bozuk hep ondan.

    0|0
    0|0
  • Davul firindami pisiriyosub

    0|0
    0|0
  • Keklerim çok güzeldir. Püf noktaları vereyim. Yağlı kağıt ser. Fırını sıcaklatıp yani ısınmış yapma. Keki koyduktan sonra aç. Fırın çok sıcaklık veriyorsa derecesine göre. 160ada indirebilirsin. Bir çubukla bakarsın olup olmadığına. Eğer olmadı ise ve yanacak gibi ise sanmıyorum bunları yaparsan ama hadi oldu diyelim üstüme bir yağlı kağıt kapa :)

    0|0
    0|0
  • Firin yüksek ayarda ola bilir mi

    0|0
    0|0
    • Valla tarifte nasıl yazıyorsa öyle yaptım ben :/

    • Hepsini Göster
    • Hiçbir şey anlamadım :D

    • Tekrar deneyim 🙂

      Firindan firinin sicaklığı değişir.
      Bide fırının ortasına mı koydun yoksa aşağına mı yoksa üstemi oda önemli

  • Fırını önceden ısıtman gerekiyo

    0|0
    0|0
  • Cıvık yapıyor olabilirsin hamuru' yoksa fırındandır

    0|0
    0|0
  • Bende yapiyorum ici pismis teyzem dediki ici pismismiyorsa tepsiyi en alt kata koy o zaman piser öyle de oldu bence dene

    0|0
    0|0
  • Çok açıyorsundur dereceyi, tarifte yazana bakma fırından fırına değişir.
    Dışı pişer, içi pişmez

    0|0
    0|0
  • derecesini düşür yüksek ısıda dışı hemen pişiyor içi çiğ kalır

    0|0
    0|0
Yükleniyor... ;