Eve gelen misafire kahvenin yanında su neden verilir?

Question

Hadi bakalim istedigim cevbi verene en ozelinden EIG var :) 🤗

NesliTükenmişErkek · Accepted Answer

Bununla ilgili ortaya atılmış bir sürü tez var.
1.) Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde kahveyle birlikte su getirilirmiş. misafir toksa kahveyi alırmış, açsa suyu. tabii o zaman hemen sofra kurulurmuş. böylece çok ince bir nezaketle anlaşılırmış..
2.) Eskiden padişahların yemeklerini tadan çeşnicibaşılar varmış. bunlar
her yemeği zehirli olup olmadığını anlamak için tattıkları gibi kahveyi de tadarlarmış. fakat kahvenin makbulu demir cezvede tek kişilik yapılanıymış.
hal boyle olunca da koca padişaha 5 kişilik kahve değil tek kişilik
kahve pişiriliyormuş. bu da güvenlik zaafiyeti oluşturuyormuş. bunun
üzerine bir yöntem geliştirilmiş. bu yönteme göre, padişah kahveye parmağını
bandırıp kahvenin yanında gelen suya sokarmış. kahvenin suyun içindeki
dağılımına göre zehirli olup olmadığını anlarmış. mevzu da o günlerden
bugünlere gelmiş.
3.) Kahvenin tadını tam olarak alabilmek için önce suyla boğazın temizlenmesi gerektiği söylenir. suyun kahveye refakati bundandır derler.
4.) Türk kahvesi içmek belli bir ritüele sahiptir. kahvenin yanında ki su da bu ritüelin adabındandır. bu özellikle gerçek tiryakiler için geçerlidir. bir kere su kesinlikle kahveden önce içilir, ancak öyle bardaklar dolusu olmamalıdır, şöyle bir ağız içi dolacak kadar kafidir. maksat kahve öncesi kahvenin tadını bozacak bütün tadları ağızdan temizlemektir, sonra kahve keyifle ağır ağır yudumlanır ve her yudum ağızda bir kaç saniye bekletilerek yutulur. su kesinlikle kahveden sonra içilmez, bu kahve adabına ihanet gibidir. çünkü bu adaba göre ağızda kalan son tat kahvenin tadı olmalıdır.
5.) Kahve vücuttan su atılmasını hızlandırır. onu yerine koymak için yanında su getirilir.
6.) Boğazınızda oluşan kahveyi temizlemesi için. biriken telveyi temzilemesi için

DuygularaTercüman · Accepted Answer

Padişahların yemeklerini tadan çeşnicibaşılar her yemeği zehirli olup olmadığını anlamak için tattıkları gibi kahveyi de tadarlarmış. Fakat kahvenin lezzetli olanı demir cezvede tek kişilik yapılanı olunca padişaha 5 kişilik kahve değil tek kişilik kahve pişiriliyormuş. Bu da güvenlik zafiyeti oluşturuyormuş. Bunun üzerine bir yöntem geliştirilmiş. Bu yönteme göre, padişah kahveye parmağını bandırıp kahvenin yanında gelen suya sokarmış. Kahvenin suyun içindeki dağılımına göre zehirli olup olmadığını anlarmış. Mevzu da o günlerden bugünlere gelmiş..

Bunun yanı sıra, kahveden önce su yudumlamak ağzı kahveye hazırlar. Kahveden sonra su yudumlamak da boğazdaki telveleri temizler.

_fmdoughnut_ · Accepted Answer

Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde hemen ev sahibi bir kahve ikramında bulunur, yanına da bir bardak su koyarmış. Misafir eğer suyu kahveden önce içerse, karnının aç olduğu anlamına gelir, hemen sofra kurulurmuş. Eğer kahveyi önce içerse karnı tok olduğu, sadece muhabbet etmeye geldiği anlaşılırmış. Yani misafir karnım aç demez, su ile ima edermiş; ev sahibi de, aç mısın tok musun demez su ile halini sormuş olurmuş.

Suyun kahvenin yanına koyulmasının bir diğer nedeni ise; padişahların yemeklerini tadan çeşnicibaşılar her yemeği zehirli olup olmadığını anlamak için tattıkları gibi kahveyi de tadarlarmış. Fakat kahvenin lezzetli olanı demir cezvede tek kişilik yapılanı olunca padişaha 5 kişilik kahve değil tek kişilik kahve pişiriliyormuş. Bu da güvenlik zafiyeti oluşturuyormuş. Bunun üzerine bir yöntem geliştirilmiş. Bu yönteme göre, padişah kahveye parmağını bandırıp kahvenin yanında gelen suya sokarmış. Kahvenin suyun içindeki dağılımına göre zehirli olup olmadığını anlarmış. Mevzu da o günlerden bugünlere gelmiş..

Kahvenin suyla birlikte servis edilmesi zaman içinde sadece bir gelenek haline dönmüştür, yani bizler artık eskilerde olduğu gibi bir anlam çıkarmak için suyu ikram etmiyoruz.

Kıskancakrep · Accepted Answer

Osmanlı zamanında direk suyu içiyorsa aç olduğunu veya kahveyi içiyorsa tok olduğunu anlıyorlarmış :D

sharkless · Answer

3 neden var=1-eskiden misafir geldiğinde su ve kahve ikram edilirmiş misafir açsa önce suyu içermiß eğer toksa kahveyi içermiş tok musun aç mısın denmezmis ona göre bir şeyler ikram edilirmiş 2-Osmanlı zamanında çeşnecibaşlari padişah zehirlenmesin diye her yemeği tadar buna kahvede dahil ama güvenlik açısından kahveyi 1 kişilik yaparlarmış bu nedenle bir kahveye bir su getirirlermiş kahveye bir parmak bandını sonra suya bandırırlar buna göre kahvenin suda akışına göre zehirli olup olmadığını anlarlarmış 3-önce suyu içip kahvenin tadını daha iyi alabilmek bonus=önce su sonra kahve ićilir

MaviHiledir · Answer

Osmanlı döneminde misafire hem su hem kahve ilram edilirdi. Misafir toksa kahveyi içerdi ve bu "kahve yeterli" demek oluyordu. Açsa suyu içerdi. Bu durumda aç olduğu anlaşılıyordu ve misafir için yemek hazırlanıyordu.
Güzel bir nezket kuralı aslında.

Erkangumus08 · Answer

Eski bir osmanlı geleneğidir,
Misafir ilk suyu içerse karınlarının aç olduğu anlaşılır ve yemek ikram edlir,
Misafir ilk kahveyi içerse karınlarının aç olmadığı anlaşılır diye biliyorum,
Bende ilk su içerim ama aç olmamla alakası yok su ağzı temizler ve böylece kahvenin tadını tam alabilirsin

yendimkızbaşıma · Answer

Eskiden bunun anlami vardi.. simdi yok. anlami şu;gelen misafir ac ise ilk suyu icerdi ki ev sahibi buna gore hazirlik yapardi.. tok ise kahvesini icerdi ilk.. simdi ise hararetini tadini yok etsin diye su koyulur o da cok koyulmaz tadimlik kadar

Republica · Answer

Bizimkiler acaba biliyormu ki Osmanlı da böyle yapıldığını hiç sanmıyorum çoğu ailenin bildiğini sadece gelenek olduğu için verildiğini biliyorlardır

Safak7534 · Answer

osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde kahveyle birlikte su getirilirmiş. misafir toksa kahveyi alırmış, açsa suyu. tabii o zaman hemen sofra kurulurmuş. böylece çok ince bir nezaketle anlaşılırmış..

Günümüzde bu farklı yorumlanmaktadır.

, kahvenin tadını tam olarak alabilmek için önce suyla boğazın temizlenmesi gerektiği söylenir. suyun kahveye refakati bundandır derler.

Rivayetler bunlar :)

Concon123 · Answer

Benim bildiğim bie şey var ama seninkiyle aynı mı bilmem. Limonlu ve hafif naneli su ikram edilir kahvenin tadını daha iyi alsın diye. Valla ben öyle duymuştum 😊

EşSessiZ · Answer

Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde hemen ev sahibi bir kahve ikramında bulunur, yanına da bir bardak su koyarmış. Misafir eğer suyu kahveden önce içerse, karnının aç olduğu anlamına gelir, hemen sofra kurulurmuş. Eğer kahveyi önce içerse karnı tok olduğu sadece muhabbet etmeye geldiği anlaşılırmış.

Kapuson · Answer

Osmanlı'da gelenekmiş. Suyu alırsa aç kahveyi alırsa tok anlamına gelirmiş. Ona göre sofra kurulurmuş.

AtadevriMM · Answer

aç mı tok mu onu anlamak içinmiş :D ama gerçek anlamı kahveden önce su içilir ağız temizlenir ve kahvenin tadı daha iyi alınır kimi yerler kahve ve likör verir likör ağızdaki bakteriyi öldürdüğü için ağızdaki bütün tadı alır ve kahve tadını çok daha iyi alırsın :D

Burjuuva · Answer

Bilmiyorum 😔 ama bende misafirlere kahve yaptığımda su da ikram ederim adetten 😁

Damlaceren · Answer

Nötrlesin diye verilir. Ama Osmanlı döneminde kahvenin yanında su verilmesinin sebebi şuymuş misafire karnın açmı tokmu diye sormazlarmış çekinir diye mükemmel bir hassasiyetle düşünmüşler önce kahvesini içerse karnı tok demek istermis misafir ama önce su içerse aç demekmiş yemek verilirmiş

vceneviz · Answer

eğer suyu kahveden önce içerse, karnının aç olduğu anlamına gelir, hemen sofra kurulurmuş. Eğer kahveyi önce içerse karnı tok olduğu sadece muhabbet etmeye geldiği anlaşılırmış

Bayannmühendiss · Answer

Kahvenin yanında su eski bir osmanlı kültürüdür gelen misafirlere Kahvenin yanında su ikram edilir eğer misafir ilk suyu içerse aç olduğu anlaşılır ve yemek hazırlanır kahve içerse zaten içer gider yani :)

Gizli Üye · Answer

eskiden, osmanlı zamanından günümüze ulaşan bir uygulama, bir çeşit gelenek.
osmanlı'da eve gelen misafire "aç mısın?" diye sormak ayıp sayıldığından hemen bir kahve pişirilir, yanında su ile ikram edilirmiş. misafir açsa suya uzanır, sudan içermiş. o zaman derhal sofra kurulur, yemek çıkarılırmış. toksa zaten mesele yok, keyifle kahvesini içermiş.

Ketenprenses01 · Answer

Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde hemen ev sahibi bir kahve ikramında bulunur, yanına da bir bardak su koyarmış. Misafir eğer suyu kahveden önce içerse, karnının aç olduğu anlamına gelir, hemen sofra kurulurmuş. Eğer kahveyi önce içerse karnı tok olduğu sadece muhabbet etmeye geldiği anlaşılırmış.

Affedilmeyen · Answer

kahve bogazı yakar bogazı temizlesin diye veriyorlar:)  kaahvenin kırkyıl hatrı vardır suda temiz bir hatrı kalsın diyede veriliyor olabilir:)

Denizliegemen · Answer

Osmanlı da kahve ve su verilmesinin sebebi eşen misafir önce su içerse karnım aç demekmiş. Hemen sofra kurulup yemek yenirmiş. Ama önce kahve içerse karnım tok deyip arkasına suyu içermiş. Biz öyle biliyoruz büyüklerimizden ❤️❤️❤️👍

majestetuncay · Answer

eskiden yemekten sonra kahve servisi yapılırdı.. ağızda kalan yemek tadını almak için ilk önce su arkasından kahve içilirdi.. şimdinin tersi yani ;))

Bacinizz · Answer

Eskiden gelen misafire kahve ve su ikram edilirmiş misafir ilk önce suyu içerse karnı aç demekmiş yemek hazırlanırmış, gelen misafire karnın aç mı diye sorulmazmış çünkü belki utanır söyleyemez diye böyle kahve ve su ile anlaşılırmış diye okumuştum

pilav_ustu_az_kuru_2 · Answer

Kahvenin telvesi boğaza dolanır sonrasında rahat yutkunulsun diye

meloonnni · Answer

misafire değil her kahve içene verilir su ile ağızda kalan tadı nötrleyip, her seferinde o müthiş lezzeti hissedebilmek içindir ama ilk önce suyu içerse misafir o zaman karnı aç demektir.

Beliz97 · Answer

Eger misafir once kahveyi degilde suyu iciyosa misafir actir ac yemek verilir gariban misafire ama kahveyi iciyosa toktur boyleydi diye hatirliyorum😄😄

Birikim_Kayışı · Answer

kahveyi yapamazsam veya çok acı olursa boğulmasın diye
(şaka bir yana adetmiş açlık tokluk göstergesiymiş)
kız isterken bir dehaki sefere önce su içeceğim.
madem tükürecek yemeğe tükürsün

sımdı26 · Answer

Kahve telvesi sebebiyle boğazda ve agzimizda birikir bunu temizlemek için su gerekli dur.. ayrıca bir yudum su sonra bir yudum kahve yapinca o lezzete daha da iyi varirsin tavsiye 😇😂👍👍

ouzhanfr · Answer

Bu işin öncesi sonrası yok. Suyu kahveden önce içersin ağzında kalan plaklar ve yemek artıkları gitsin de kahvenin tadını daha iyi alasın diye. Aksini söyleyen arşivdeki belgelerle gelsinler :D

Desuyonee · Answer

kahveden sonra kalıntıları boğazını rahatsız ettiği için su içilir o yüzden su veriyola :d dfgf

Vanessa_01 · Answer

Eskiden suyu kahvenin yanına koymanın manası misafir önce su içerse karnı aç demektir. Yemek verilirdi. Önce kahveyi içerse de karnı tok demektir ama günümüzde hiçbir manası kalmamıstır kahveden sonra ağzın acılığını götürmek için tepsiye konulur :😜

simirnas · Answer

tok mu ac mi oldugunu anlamak icin. misafir toksa suyu icecektir acsa icmeyecektir.

kokytos · Answer

misafir toksa kahveyi içer, karnı açsa önce suyu içer ama bunu artık bılerek yapan yok sanırım. sadece adet olduğu için veriliyor.

gıldırgıcık · Answer

Osmanlı dan kalma bir adet misafir önce suyu icerse bu onun ac olduğunu gosterirmis ve hemen sofra kurulurmus. Ne kadar ince  bir  düşünce 💕💕

MyStery07 · Answer

Kahveden önce ağızdaki tatları gidermek için, kahveye temiz  bir  ortam sağlamak için, kahvenin tadını tam olarak alabilmek için :D

GwennRy · Answer

eskiden suyu içerse aç, kahveyi içerse tok olduğu mu ne anlaşılırmış o yüzden verilirmiş öyle bir şeydi sanırım ama günümüzde kahve susatır, ağzı kurutur ondan olabilir

Karanlıklarİçinden · Answer

Kahveni içtin, suyunuda içtin, e hadi güle güle demek için :)

0Ersan11 · Answer

Seni zeki seni :D Ödülle, merakla insanları soruna yöneltiyorsun :D

merdum · Answer

Önce kahveyi ic sonra söyleyecegim aci sözlerin üzerine bir bardak soguk su icersin demek. Saygilar.

yesucan · Answer

Çünkü türk kahvesinin yanında su götürülür değişmen adet

yaramaz666 · Answer

Osmanlı döneminde kahvenin yanında su ikram edilirdi ilk başta suyu içerse karnı aç diye direk sofra hazırlanıyordu

uygundur · Answer

1 fincan kahve vucut'da 1 bardak su kaybına neden olduğu için ikram edilir

_tombombadil_ · Answer

Misafir eğer kahveden önce suyu içerse karnı aç demektir. Ben böyle biliyorum.

SiyahEjder · Answer

İlk suyu içenin karnı aç olduğu düşünülür ve misafire sormadan yemek hazırlanıp buyur edilir.  Diğeri ise kahveden sonra ağzı temizlemek için kullanılır.

Hennaurora · Answer

Acsa suyu once icer boylelikle ev sahibi ac oldugunu anlayip bir seyler ikram eder

İstanbuL_EgLencesi · Answer

Misafir suyu icerse actır anlamına gelir, kahveyi icerse toktur anlamına gelir.

UykucuPollyana · Answer

şimdi kahve içtikten sonra hem susatıyor hem ağızdaki telve tadı gitsin diye

Yzgtkızı · Answer

Aç olup olmadığını anlamak için koyarlarmış eskiden ilk suyu içerse aç demekmiş :)

Ozkann00 · Answer

Eski zamanlarda gelen misafir önce kahveyi içerse tok olduğunu, suyu içerse de aç olduğunu belirtir diye biliyorum :)

ErvaaYam · Answer

Ver işte ne karistiriyosun oralari :)))

LastFarfann · Answer

Kahveden önce su içsin ki, kahvenin tadı daha iyi çıksın diye

Uzaydakidunyali · Answer

İlk suyu içerse bu fakir diye evden atmak için😄

hardal1 · Answer

Bu osmanlı geleneğidir, önce suyu içerse açtır, kahveyi içerse toktur

MaviRihtim · Answer

Kahve peltesi olan sıcak bir içecek tir, ağızda okuşan tetremsiliği gidermek ve serinlik adına su mutlaka verilir

Pluvia23 · Answer

Osmanlidan gelen bir alışkanlık misafir suyu icerse açım kahveyi icerse tokum demek

BBloveisdead · Answer

Önce suyu içerse aç gelmiştir yemek ikram edilir bildiğim kadarıyla 😅 kahveyi içerse sıkıntı yok

Böhhh · Answer

Önce içerse ağzını steril etsin ki şahane kahvenin tadına varsin

SosyopatYaratık · Answer

Çünkü kahve acıdır. Su ise onun acısını hafifletir.

prensesidil · Answer

çünü ilk başta suyu içip sonra kahveyi içince kahvenin tadı daha güzel oluyor

Vatanbey · Answer

aç mı tok mu oldugunu  öyle  anlarsın aç biri ilk su içer o zaman sofra kurulur

Rasim422 · Answer

Osmanli zamaninda misafire kahve verilir mis eger karni ac ise suyu tok ise kahveyi alirmis sonra o suyu alan kisiye yemek hazirlanir mis ;)

kedisevenkız · Answer

Ilk su içerse yemek ikram edilir diye biliyorum diğer sebebi ağzı yanmasın diye mi acaba 😂

effe5 · Answer

Kahveden önce içilir tadı iyi anlaşılsın diye kahveden sonra su içilir kahvenin tadını başka birşeyler karışmasın diye

Eve gelen misafire kahvenin yanında su neden verilir?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Eve gelen misafire kahvenin yanında su neden verilir?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!