Kızlar, Patates ve soğanı balkona koyabilir miyim?

Evlerimizde Sıklıkla Tükettiğimiz Soğan, Sarımsak ve Patates Nasıl Daha uzun süre saklanır açıklamak istiyoruz.

Soğan, Sarımsak ve Patates gibi gıdaların ya da ürünlerin uygun şartlar hazırlandığında saklanması, muhafaza edilmesi oldukça kolaydır. Kış aylarında soğuk hava şartları nedeniyle kolaylıkla muhafaza edilebilen bu ürünler, yazın sıcak etkisi nedeniyle kısa sürede filizlenmekte ve gıda değerini yitirmektedir.

Büyüklerimizin pek çok gıdayı hem zor dönemleri hem de ani ihtiyaçları düşünerek sakladıklarını hemen hepimiz görmüşüzdür. Günümüzde de yine bu ihtiyaçlar göz önünde bulundurularak gıdalar, uygun şekillerde saklanılmakta ve gerektiğinde kullanılmaktadır.

Pek çok gıdanın şartlar uygun olduğu sürece, uzun süre muhafaza edilmesi mümkündür. Fakat patates, soğan ve sarımsak gibi gıda ürünlerinin sıcak havalarda uzun süre tutulması mümkün değildir. Aşağıda bu ürünlerin nasıl ve hangi şartlarda saklanması gerektiği hakkında bilgiler bulabilirsiniz.

Patates ve Soğan Nasıl Saklanır, Muhafaza Edilir?

Patates ve soğanda israftan kaçınmak için mutlaka ihtiyaç duyulan miktarda alım yapılmalıdır. Satın alınan patateslerin çuvallar içinde beton bir zemine konulmadığına dikkat edilmelidir. Bu gibi durumlara karşı en uygun saklama yöntemi hava alan bir boşluğa sahip tahta üzerine koymaktır. Ayrıca patateslerin konduğu alanın serin olmasına, ışık almamasına ve hava almasına dikkat etmek gerekir. Sıcaklığın 10 derece altında olduğu yerlerde ortalama 3 aya kadar patatesleri muhafaza etmek mümkündür.

Aynı şekilde soğanında uygun şartlar sağlandığında uzun süre saklanması mümkündür. Bunun dışında mevcut ise dondurucu veya buzdolabında patates ve soğanları uzun süre tutabilirsiniz.

www.hayatkolay.com/.../sogan-patates.jpg

Bişi olmaz bizimki de balkonda